STEM x 衣食住行：接納舊物瑕疵 轉廢為能
【明報專訊】嘩！從枱到櫈，甚至地櫃飾面也用上「碼頭木」呢！原來T·Cafe是由環保署委託LAAB實現室設計，環保署環境保護主任溫家玲(Cary)說：「知道灣仔碼頭要拆卸，就想到碼頭那些防撞木可轉化為其他東西……」當時污泥處理廠也正有「轉廢為能」、將廢物改成有用設施的構思。在灣仔碼頭要拆卸的時機，便有了將防撞木轉化成可用設施的概念！除了作碼頭支柱，防撞木原來還可以成為餐廳家具及實用裝飾呢！
舊灣仔碼頭的防撞木 北婆羅洲的山打根抄木
使用年份：1968-2014(46年)
特點：高密度、結實，較能耐得住撞擊、水淹及海水侵蝕；約長6米，即約3至4個成年人的高度
狀况：有侵蝕情况、佈滿蠔殼/寄生物、有鐵釘(裝嵌於碼頭用)
■T·Cafe設計獲獎
日本優良設計最佳100
(世界四大設計獎項之一)
特點：餐廳所用木材為拆卸碼頭的防撞木
建築師團隊：LAAB實現室
品牌顧問和平面設計：Milkxhake
製作伙伴：吳鋌灝、志記鎅木廠、志强記、捷聯廣告、基督教家庭服務中心、香港循理會社會服務部、富源記
影片製作：STYLO VISION
■知多點
污水能源回饋園區
T·Park(源?區)是位於屯門的污泥處理設施，把污泥處理過程產生出的能源轉化，如熱能可為園區供電、提供水療按摩；污水經處理後可用作清潔、灌溉等，整個園區實踐「轉廢為能」。
香港現存唯一𠝹木廠
第一關 處理大木料
巨大傷痕多 防撞木難處理
從木柱到家具，過程並不容易！Cary說：「首先是防撞木處理的問題，因為防撞木太大條，而且『傷痕纍纍』，需要有切割大木經驗，又懂得及願意處理那些『傷痕』的木廠。」防撞木浸在海水經年已出現侵蝕情况，表面又有蠔殼、鐵釘等，要將它變成可用木材要花大工夫，也要有相應的工具及技術才能將木切割加工，只有香港現存唯一𠝹木廠志記鎅木廠接收並處理。溫家玲說：「防撞木的侵蝕程度、蠔殼分佈不一，較嚴重的沒辦法使用，但可以用的也會盡量用，大約七成左右。」
第二關 設計及製作
較完整木料——椅子、桌子
負責設計的LAAB實現室要想辦法將防撞木變成美觀又實用的家具！LAAB實現室建築總監葉晉亨(阿亨)說回收到的防撞木柱中，較完整的先清理表面「傷痕」、拔鐵釘，然後直接經切割、打磨、加工後製成椅子、桌子。
有缺損的木料——飾面、作拼接
阿亨說可直接使用的木柱不多，於是又想到將防撞木切割為木板條，拼接成長椅及作地櫃飾面，阿亨說：「我們最初想(地櫃基座)全部都用防撞木，但因木的狀態不許可(完整木材不多)，所以就折衷用防撞木板成飾面。」阿亨說木板作地櫃飾面問題不大，因為直板拼接，但長椅拼接就出現難題了！究竟直的木板如何拼接成彎曲可坐的長椅子呢？
損爛嚴重的木料——樹脂小櫈子
既像藝術品又實用的小櫈子，是用損爛嚴重的防撞木經加工而成。防撞木雖損爛嚴重，但可以「化腐朽為神奇」！阿亨說：「我們試用透明樹脂將部分防撞木封存，除了作小櫈子，它的存在也是歷史的見證及紀錄(意指舊灣仔碼頭)。」
細看小櫈子內有氣泡，這些最初對阿亨來說是「瑕疵」。他說：「最初見有氣泡很不高興(因處理時技術及時間限制)，後來也釋懷，覺得不完美也有另一種美。」
■STEM木材密度
真菌、鹽與腐朽
一般來說，木材密度愈高愈耐朽，防撞木是高密度木材，較長時間才朽壞，然而它被侵蝕主要由於兩類原因：一、在接觸海水又未完全與空氣阻隔的環境下(即半乾半濕)容易寄生真菌、微生物，且會侵害木材；二、海水含鹽，當中主要物質為「氯化鈉」，它會和金屬產生化學作用，侵蝕鐵器，防撞木上有鐵釘，當鐵釘鏽蝕，防撞木受損，甚至解體。
■STEM加熱軟化
直木如何變彎？
將直的木板打橫拼接，彎曲部分需要通過加熱軟化，如蒸氣軟化，再乾燥定形，才能成為彎的椅子呢！
■STEM樹脂
樹脂密封阻侵害
天然樹脂是植物的分泌物，有防止真菌、蟲害及密封的功能，當與空氣接觸會慢慢硬化成固體，至於人造樹脂的特性也與天然樹脂相仿。
■關鍵詞
木 wood
再用 reuse
轉化 transform
室內設計 interior design
■想一想
當物件舊了、沒有用了，你認為它沒有價值嗎？有否想試過將之「轉廢為能」？試分享經驗。
■STEM保護層
舊木料為什麼光潔如新？
防撞木切割後未能直接使用，還需要經打磨、塗保護層等，而最後工序——塗上保護油，光油是透明光面保護漆，不止美觀，也實用，可以保護木材防蟲蛀及防水呢！
文：大海
圖：(A)大海、(B)STYLO VISION、香港環境保護署、LAAB 實現室
[常識學堂 第114期]
