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 地中海健康飲食失守 胖童比例全歐最高

地中海式飲食堪稱典型健康飲食方式,不過世界衛生組織(WHO)今年5月一項調查發現,地中海國家的兒童已成全歐超重問題最嚴重的一群,與他們的飲食習慣改變有關,專家憂未來地中海式飲食一去不返。

垃圾食物含糖飲料入侵

地中海式飲食指源自希臘、意大利及西班牙等地中海國家的傳統飲食習慣,以大量橄欖油、天然穀物、水果和蔬菜,適量魚、乳製品及紅酒,小量肉類為特色,有助控制體重,於2013年被聯合國教科文組織(UNESCO)列為人類非物質文化遺產。不過WHO最新調查發現,垃圾食物與含糖飲料等已成地中海國家的兒童的主要食物,導致超重問題冠絕全歐,其中塞浦路斯9歲的兒童中有43%超重或肥胖,希臘、意大利及西班牙同齡兒童超重或肥胖比例亦超過40%,遠比法國、挪威、愛爾蘭等地的5%至9%嚴重。

WHO歐洲非傳染性疾病防控辦公室負責人布雷達(Joao Breda)指出,對地中海國家的兒童而言,地中海式飲食「已一去不返」,反而常吃魚、橄欖油與番茄的瑞典兒童飲食習慣更接近地中海傳統。不過布雷達亦稱,部分地中海國家已積極應付此現象,例如意大利在宣傳健康飲食後,最少75%兒童如今幾乎每天都會吃水果,這是重要進展,期望有助降低有關國家的兒童肥胖率。

 
 
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