內地白豆角除害劑超標

[2014.08.29] 發表

【明報專訊】本港菜販於月初指白豆角等屬農殘高危減進口,食安中心昨公布,在油麻地及沙田蔬菜零售點抽檢的兩個白豆角樣本,含除害劑殘餘超標,其中油麻地樣本含3種除害劑殘餘,包括乙q甲胺磷、百威及甲胺磷,分別超標2.6至5.8倍。沙田的白豆角樣本含克百威,超標0.7倍。食安中心表示,兩個不合格樣本檢出除害劑含量,正常食用不會對健康造成不良影響,中心將檢控有關違例販商。

食安:菜宜浸泡1小時

根據涉事販商提供的初步資料顯示,問題蔬菜源自內地,確實來源有待確認,並正向內地當局了解。中心指出,如發現上述零售點出售同類蔬菜,會抽取跟進樣本化驗。

中心建議,市民先用水}洗蔬菜數次,再放在清水中浸泡1小時,或放進沸水中焯1分鐘,然後把水棄掉。

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