企業慳水各出其謀

[2014.10.14] 發表

人類對水的需求愈來愈大，但在氣候變化影響下，水資源日益緊絀。水資源不足令農業首當其衝外，一些跨國企業亦受影響。《金融時報》稱，全球企業自2011年花了超過840億美元來改善用水效率。

中產倍增刺激水需求

根據經濟合作暨發展組織(OECD)估計，全球中產階級到2030年將由目前近20億增至50億，這一轉變意味會人類會使用更多水資源。新興中產可能不再滿足於簡單餐飲，飲食習慣趨西化，例如要吃漢堡包﹕根據聯合國估計，一個漢堡包需要用水2400公升，一個番茄用水則少於30公升。

人們日趨富有，亦意味着需要更多能源，而能源生產的每個步驟都需要大量用水。根據國際能源機構估計，能源業用水將在未來25年內增加一倍。美國頁岩氣近年備受吹捧，但開採頁岩氣程序一般需要用水200萬加侖。事實上，開採頁岩氣對環境的影響已備受環保人士關注。

Google用污水冷卻伺服器

不少跨國企業早已未雨綢繆。有些企業可能本身便面對水源短缺，另有一些基於新工序對水的要求改善，還有的希望提升企業形象。Google等科技公司一直需要大量用水來冷卻伺服器。

Google數據中心營運主管卡瓦(Joe Kava)早在2009年便預警稱要思考如何應付臨近的水危機，因為隨着水源持續短缺，公眾將會愈來愈關注數據公司怎樣用水。Google目前在美國喬治亞州的數據中心附近興建使用污水來冷卻伺服器的設施，其在芬蘭的數據中心亦全面使用海水冷卻。

雀巢公司主席布拉貝克(Peter Brabeck)一直呼籲企業關注水危機。他向《金融時報》說﹕「水的消耗速度驚人。石油遠未耗盡前我們便沒有水了。」雀巢、可口可樂及世銀旗下的International Fiance Corporation組成了 2030 Water Resources Group，盼喚起關注。

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