關節炎，人們常誤以為就是關節痛或風濕病，其實這種認識是不確切的。關節炎是泛指一組累及關節的炎症性疾病，關節有紅、腫、熱、痛，功能障礙的炎症表現，或病理上構成成關節的各組織有變質、滲出、增生性改變才稱得上關節炎。預防關節炎除了做好保暖保健工作外，也要從飲食上多加注意才能更好防治關節炎。
可加重關節炎症狀6種食物
1.過酸、過咸類：如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，超過體內正常的酸鹼度值，則會使體內酸鹼度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子，而加重症狀。同樣，若吃過咸的食物如鹹菜、咸蛋、鹹魚等，會使體內鈉離子增多，而加重患者的症狀。
2.高脂肪類：脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多的酮體，對關節有較強的刺激作用，幫患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。
3.海產類：病人不宜多吃無鱗魚及海產品，如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節症狀加重。
4.糖類及脂肪要少食，避免油炸食物，燒菜少放油。選用低脂牛奶或脫脂牛奶。儘量少吃冰欺淩。
5.茶葉、咖啡、柑橘、乳製品也可能會使類風濕和強直性脊柱炎患者的症狀加重。
6.伴有濕熱之象的患者，則不適宜於飲酒，因為酒熱傷肝，酒濕傷脾，如再浸入附子、肉桂、細辛一類的熱藥，會加重內熱和腫痛。要長期服用止痛藥，而止痛藥對胃腸道都有刺激，飲酒可以加重胃腸的刺激，加重止痛藥的副作用。
地黃當歸金甲湯
組方：乾地黃95克當歸3克白金條(即人角楓)鬚根5克刺三甲5克。
制用法：將上藥切成薄片，加水800—1000毫升，煮約1小時，2次溫服，隔日1劑。
三白皂剌熏劑
組方：鮮三白草1000克鮮皂角刺250克
制用法：用沙鍋置火爐上，納上藥，加水適量，煮沸後即直接薰蒸局部，或用多層紗布覆蓋以助薰蒸。治療時爐火保持適度。1日薰蒸2次，每次30—60分鐘。如疼痛劇烈，治療時間可適當延長。
治風濕方
組方：取紅辣椒30個，老薑100克(切碎或打細)，胡椒90粒，花椒20粒，用白酒浸泡(浸泡時間：臘月一個月，七八月份十天，其他時間二十天)。
制用法：用布條蘸藥酒擦患處，每次只能擦一個部位，一般只需2-3天，嚴重的7-8天會有所緩解。塗抹後患處會發熱，只能用手輕拍退熱，決不能用手抓、摳。此方主治風濕麻木、關節炎、涼痛；對肩周炎、類風濕、骨質增生者禁用。
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口臭腐臭味趕緊檢查肝
以免延誤胃腸道疾病
口腔是呼吸、消化系統的共同通道，因此誘發口腔異味的原因非常多。胃腸道疾病、肝病、腎炎和心臟病等都可以引起口臭。而其中，肝病引起的口臭尤其特別，它的味道是腐臭味，程度尤其嚴重。
肝病患者之所以口臭，主要是因為肝功能異常，導致血液中的尿素氮和氨含量增多，而氨經過呼吸，會從口鼻排出一部分。
肝病患者出現明顯的口臭往往是肝病加重的表現，需要及時診治。一旦因肝病出現肝昏迷，同時伴有口腔出血和明顯的口臭，幫助肝功能衰竭，患者生命即將走到盡頭。
想消除口腔異味，您首先要養成良好的生活習慣和口腔衛生習慣。如果口腔仍有異味，應及時到綜合醫院檢查治療全身疾病，以免延誤全身疾病的治療。
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做頓飯堪比抽兩包煙
廚房空氣污染最嚴重
廚房對於家庭主婦們來說就像辦公室對於上班族一樣，是生活環境的一部分。家庭主婦們每天在廚房進進出出，做出一桌桌美味可口的飯菜，可你是否知道，做一頓飯相當於抽兩包煙，長期吸入油煙會增加患癌幾率。
廚房是家庭中空氣污染最嚴重的空間，其污染源主要有兩個方面：
一是從煤、煤氣、液化氣等炊火源中釋放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體；二是烹飪菜肴時產生的油煙。而在日常生活中做飯產生的油煙存在很多的危害和隱患，已成為人們生活的一大「隱形殺手」，尤其是經常做飯的廣大女性，更是深受其害。據耳鼻喉專科醫師介紹，近幾年女性喉癌患者數量逐年上升，其致病原因一方面是吸入過多的二手煙，另一個原因就是女性長期在廚房中做飯，吸入過多的油煙，而油煙是屬於空氣污染的一種。
油煙會致癌
專家指出，這與食用油在高溫下的突變有關。比如菜油本身含有較多的亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，當油溫升高到60℃時就開始氧化，升到130℃時氧化物開始分解，形成多種化合物，這些化合物中有些就是致癌物；當食油燒到150℃時，其中的甘油會生成油煙的主要成分「丙烯醛」，其具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激；當食油加熱到200℃以上時，產生的油煙凝聚物，如氮氧化物等具有很強的毒性；當食油燒到350℃「吐火」時，這時的致癌風險是最高的。
同時，中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸，而煎炒或油炸都可造成空氣中「苯丙芘」含量增高。而苯丙芘是國際公認的強致癌物質。烹飪時，煎炒菜的高溫油煙產生有毒煙霧，使局部環境惡化，有毒煙霧長期刺激眼和咽喉，損傷呼吸系統細胞組織，如果不加以保護，很容易誘發疾病。英國一項研究報告日前聲稱，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯一小時，對健康造成的損害，相等於每天吸兩包煙。
因此有專家提醒：如果家庭主婦們出現聲音嘶啞、咽喉疼痛、刺激性乾咳、痰中帶血、咽部有異物，嚴重時呼吸困難或頸部出現腫塊等症狀，且此種症狀持續一周以上，則要立即去醫院就診。
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