但馬牛充神戶牛
[2017.11.09] 發表
【明報專訊】日本全國農業協同組合連合會(JA全農)兵庫縣本部直營餐廳「神戶plaisir本店」，被揭發用次一等的「但馬牛」冒充「神戶牛」予顧客食用。該餐廳的神戶牛柳一份8000日圓(約548港元)，但馬牛則只售5500日圓(約377港元)。肇事餐廳暫停營業，其位於東京銀座分店亦會休店全店檢查。
(3) 日本有三大和牛，是指以下哪三種？
A. 神戶牛
B. 飛驒(音「陀」)牛
C. 松阪牛
D. 近江牛
■關鍵詞
牛肉 beef
[常識天下 第99期]
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