餐館業恐撐不過第二波疫潮 盼政府減稅及補助營運成本
【明報專訊】另一波的新冠肺炎疫潮限制即將對好不容易撐過第一波疫潮的餐館業再帶來新的壓力，令他們懷疑是否能撐得過第二波疫潮。
聯邦政府計劃延長工資補貼計劃直至明年夏天並重定一個商業租金支援計劃。但對像巴貝瑞安(Arron Barberian)這樣的餐館業者來說，他經營的牛排館可能等不到聯邦政府的補助就將歇業。
巴貝瑞安表示，封鎖措施應該更嚴厲，才能控制疫情。他說，第一波疫潮可能是天意，但第二波疫潮完全是人為。巴貝瑞安表示，政府現在需要為餐館業做更多事情，包括減稅和補助營運成本。他說：「政府基本上已沒收了餐館業。」
在新冠肺炎疫潮期間，巴貝瑞安牛排館(Barberian's Steak House)轉為外賣，卻遭到加拿大稅務局(CRA)的HST審計。這對餐館業又帶來新的麻煩。
經營Buca and Jacob's & Co. Steak house的King Street Company上周初已申請破產保護。
該公司因新冠肺炎疫潮的限制措施，財務遭受重大損失。在疫潮前，該公司還準備大肆擴張，故申請破產保護的消息令業界大為吃驚。
巴貝瑞安表示：「餐館業破產目前正在加速發生。」他並指出，餐館關門對業主而言損失重大，家庭經營的餐館一間接一間的倒閉。
加拿大獨立商戶聯盟(Canadian Federation of Independent Business' CFIB)主席凱利(Dan Kelly)上周三接受BNN Bloomberg訪問時表示，高達22.5萬的小商戶，約每7家中就有1家會永遠歇業。
凱利表示：「商戶對此毫無準備，因為政府的補助仍未到位。疫潮肆虐已有8個月，然而大部分政府的支援計劃都沒有發揮預期的功效，或者根本沒有支援計劃。」
加拿大帝國商業銀行全球市場高級經濟師孟德斯(Royce Mendes)表示，國人每花一元於餐館或其他服務行業，流出加拿大經濟的金錢就會較少，而不似花在購買進口貨上的錢。
孟德斯表示：「將消費者花費的金錢愈長地留在國內經濟中，國內生產總值就會愈多。」
在多倫多擁有4間餐館的Ascari Hospitality Group主席喬亞爾(Erik Joyal)表示，針對服務業的支援已刻不容緩。雖然政府在10月公布的施政報告中將資助小商戶和餐館列為優先項目，但許多小商戶業主至今尚未收到政府補助。喬亞爾表示，政府對小商戶的補助必須加速。
他說：「許多小商戶目前已是時不我予。」
