• 2021.02.26
    星期五

讚老婆黃翠如廚藝升級封「廚如」 蕭正楠學煮豬腳薑:未知幾時派

[2021.02.26] 發表
蕭正楠趁拍攝煮食節目跟不同名廚學習,笑言機會難得,有錢都未必學到。(攝影/記者:鍾一虹)
蕭正楠(右)讚老婆黃翠如廚藝升級,封她為「廚如」。(資料圖片)

【明報專訊】蕭正楠(阿蕭)昨日出席主持煮食節目《Testing Menu》宣傳活動,邀請多名米芝蓮廚師到場分享感受;阿蕭在名廚面前曬刀功和廚藝,示範炮製火焰炒洋b時有板有眼,表現淡定。

為節目犧牲 入隔離營值得

阿蕭去年在疫情下拍攝煮食節目,因到訪餐廳有員工確診,他被列為緊密接觸者被送往隔離營。他表示拍攝中途暫停一個多月,終於在今年1月完工,節目於3月播出,他覺得為節目犧牲也值得,「回想在隔離營的日子是辛苦的,體會到隔離人士未能吃到想吃的食物,當時我好想跟一齊隔離的廚師入廚煮給大家食」。他表示趁節目跟不同名廚學習,機會難得,「我慳了好多學費,有錢都未必學到,令我對下廚愈來愈有興趣」。

阿蕭又大爆老婆黃翠如廚藝升級,封她為「廚如」,他說:「農曆新年她經常煎年糕、蘿蔔糕,無燒壞爐。」提到他在節目中學煮豬腳薑,是否寓意牛年生B?他笑說:「我仲未知幾時派豬腳薑,睇緣分啦!我們好free,現在最期待是各地通關,大家可以去旅行。」

記者:鍾一虹

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