• 2021.11.07
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副刊

「爆料」無水燜煮 原汁原味<br>港式安東辣雞 30分鐘上桌!
上次示範了韓式燜牛肋肉,今次教煮韓式安東燉雞的改良版。傳統韓國做法會把雞件、料頭和配料加高湯或清水燉煮,我喜歡爆香材料,這樣方能提升食物香味... 詳情
溫哥華生活
「爆料」無水燜煮 原汁原味<br>港式安東辣雞 30分鐘上桌!
上次示範了韓式燜牛肋肉,今次教煮韓式安東燉雞的改良版。傳統韓國做法會把雞件、料頭和配料加高湯或清水燉煮,我喜歡爆香材料,這樣方能提升食物香味... ...詳情

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