逾百人感染沙門氏菌伊朗開心果暫禁進口

加拿大食品檢驗局暫時限制從伊朗進口開心果及其相關製品。

【明報專訊】加拿大食品檢驗局(CFIA)宣布，作為預防性措施，暫時限制從伊朗進口開心果及其相關製品，以保護公眾健康。目前加拿大已有超過100人因沙門氏菌感染而生病。

CFIA表示，所有進口商必須提供證明，確認其開心果及相關製品並非來自伊朗，否則產品將無法進入加拿大。

CFIA指出﹕「如進口商未能提供相關證明，貨物將被扣留並進行沙門氏菌檢測，或直接拒絕入境。措施將持續實施，直到CFIA完成食品安全調查、持續監測以及進口商檢查。」

當局強調，將繼續對進口產品進行檢查並核實合規情況。若未能滿足聯邦要求，進口商可能面臨行政罰款、暫停或取消許可證，甚至被起訴。

自今年7月以來，CFIA已因與沙門氏菌疫情相關的調查而回收數十種開心果產品。加拿大公共衛生局(PHAC)最新數據顯示，目前至少已有105人染病，其中16人住院。

被召回的產品包括部分品牌的開心果仁、巴克拉瓦甜點、雪榚和朱古力。公共衛生局同時指出，實際感染人數可能遠高於確診個案，因部分患者並未報告病情。

CFIA提醒，受沙門氏菌污染的食品外觀和氣味可能並無异常，但仍可能導致疾病。健康人群可能會出現短期症狀，包括發熱、頭痛、嘔吐、噁心、腹痛和腹瀉。長期併發症則可能包括嚴重關節炎。

CFIA建議，消費者若購買了已被召回的產品，應立即丟棄或退貨。