加工肉類減男性生育力
[2015.08.11] 發表
【綜合報道】根據人工受孕醫學界最新研究指出，常吃加工肉品如培根、香腸的男生，生育力會減少，而多吃雞鴨禽肉則能改善。
《每日郵報》10日報道，這項實驗係由「麻塞諸塞總醫院」(Massachusetts General Hospital)進行，受測者是2007到2014年間，前來接受人工受孕的141對男性及其女性配偶；受測者不管有沒做過「卵細胞質單精蟲注射」(intracytoplasmic sperm injection, ICSI)，共做了246次試管嬰兒手術(IVF)。
受測男性填答問卷，說明自己的飲食，包括肉類總攝取及食用肉種。結果禽肉為31%、加工肉類22%，只有3名男子為吃全素。
接下來受測男性根據肉類總攝取量被分為4組，學者們分析吃肉與受孕、受精卵(胚胎)着牀、懷孕及平安生產等等關係。
研究結果發現，男性肉類總食用量與受孕成功機率之間，並無關連。
只是學者們發現，男子食用加工肉品愈多者，在做IVF時，成功率較低(但ICSI沒有影響)。
做傳統IVF時，男性吃加工肉類最少者，令卵子受孕機率為82%，吃最多加工肉品者為54%。
學者們另發現，吃禽肉最多的男性，比起吃最少的，令卵子受孕成功率要高出13%，不管是做IVF還是ICSI皆然。
至於胚胎着牀、懷孕或平安生育，則與男子食肉量、肉品種類無關。這些研究成果發表於《懷孕與不孕》(Fertility and Sterility)期刊。
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