¼p¾l¤jÅܨ­
¶Â¦â¶Àª÷¦Û®a²£

[2016.06.20] µoªí

¡u§A¬Ý¡A³o´N¬O¤j®a©Ò»¡ªº¡y¶Â¦â¶Àª÷¡z(Black Gold)¡A©Ò¦³ªº¾i¥÷ºëµØ³q³q¦bùØ­±¡C¡v

¶éÃÀ®vMaria Keating±q±í¤lùاì¤F¤@§â¡A¯ºþÓ»¡¡A¥Î³o­Ó¬IªÎ½­ªG¡A«OÃÒªG¹ê¤SªÎ¤S¤j¤SÀô«O¡I

¡u¶Â¦â¶Àª÷¡v¡A´N¬OÀç¾iÂ×´Iªº°ïªÎ¡C

¥u¬O¤@Å¥¨ì°ïªÎ¨â­Ó¦r¡A¦ü¥Gµ¹¤H¤Sż¤S¯äªº¦L¶H¡A¦ý¨«¶i·Å­ôµØ°ïªÎ¥Ü½dªá¶é(Vancouver compost demonstration garden)¡A¤@¾ã±Æ°ïªÎ½c®Ç¤@¤ù³¾»yªá­»¡AªÅ®ð¤¤¥u¦³¤@ªÑ²M·sªº«C¯ó¨ý¡C

¦Û®a§Ë°ïªÎ¡A¥i»¡¬OÀ°§UÀô¹Ò¡B´î¤Ö©U§£¥H¤Î¼oª«§Q¥Îªº³Ì¦n¤è¦¡¡A¦ý°ïªÎ°ò¥»¤W¥i»¡¬O¤@³s¦êªº¤À¸Ñ¹Lµ{¡A¦b¶}©l°Ê¤u¤§«e¡A¥i¬O­n°µ¤@¨Ç¥\½Ò¤~¦æ¡A±`¾n·Å­ôµØ°ïªÎ¥Ü½dªá¶éªºMaria(¶ê¹Ï)ªí¥Ü¡A¥u­n¨Ï¥Î¥¿½Tªº¤u¨ã©M¤è¦¡¡A°µ¥X¨Óªº°ïªÎ¤£¦ý¤£¯ä¡A¤]¤£·|§l¤ÞÂή`©M³¥¥Í°Êª«¡C

¦b®a°µ°ïªÎ¡A°ò¥»¤W¦³¨âºØ¤èªk¡G«á°|°ïªÎ©M³L°C°ïªÎ¡AMaria¸ÑÄÀ¡A¨âºØ¤èªk¤j¦P¤p²§¡A¥i¨Ì¦Û¤vªº¶¼­¹¡B¦í®aÀô¹Ò±ø¥ó¨Ó¦Û¥Ñ¿ï¾Ü¡C

²Ä¤@¨B¡G·Ç³Æ§÷®Æ¡B®e¾¹

§@°ïªÎ¡A»Ý­n¦³¨âºØ¥Î¨Ó¤À¸Ñªº§÷®Æ¡G¤@¬°¡uºñ¦âª«½è¡v(´I´áª«½èNitrogen-rich)¡A¥]¬A¼p¾l(¤£§tªo¯×¡B¥¤³JÃþ­¹ª«¥H¤Î°Êª«°©ÀY)¡B©@°Ø´í¡B³J´ß¡BªG¥Ö¡B´Óª«ªá¯óµ¥¡F¤G¬°¡u´Ä¦âª«½è¡v(´IºÒª«½èCarbon-rich)¡A¥]§t¥­®É±¼¸¨ªº¬\¸­¡B°®¯ó¡B´Ä¦â¯È³U¡B¯È½c¡B½_¯ó¡B¯È¤y©MÀ\¤y¡A¥H¤Î³ø¯Èµ¥¡C

¦³¤F§÷®Æ¡A´N­n¦³®e¾¹¡A¹w¥ý¿Å¶qÂ\³]°ïªÎ½cªºªÅ¦ì«á¡A¥iª½±µ¨Ï¥Î¥«­±¤W²{¦³ªº°ïªÎ½c¡A¤]¥iÁʶR´¶³q¸mª«½c¨Ó¨Ï¥Î¡A±N¸mª«½c©³³¡¥´³q¤ô¤Õ¡B½c°¼Ã䥴®ð¤Õ¡A±N¸mª«½c©³¼h¥[­ÓÀx¤ô²L½L(tray)¡A¨Ó¦¬¶°¤À¸Ñ²£¥Íªº¤ô¤À(µ}ÄÀ«á¥i°µ²GºAªÎ®Æ¨Ï¥Î)§Y¬°¤@­Ó²«Kªº°ïªÎ½c¡C

¡uª`·N¡A¨Ï¥Î¼p¾l¤§«e­n±N­¹ª«¾ã¦¨·U¤p¤ù·U¦n¡A¹³­»¿¼¥Ö¡B¹T±ù¥Ö¡B³J´ßµ¥³£Ãø¤À¸Ñ¡A¤Á¦¨¤p¶ô¥i¥H¥[§Ö³t«×¡C¡v

²Ä¤G¨B¡G¶}©l°ïªÎ

¡u¹³¦bµN¤d¼hÄÑ(Lasagne)¤@¼Ë¡A¦Û»s°ïªÎ¤]¬O¤@¼Ë¡A¥ý¾Q¤@¼h(6-10cm)°®¯ó°ï©Î¸¨¸­¶}©l(´Ä¦âª«½è)¡A¦A©ñ¤@¼hºñ¦âª«½è¡A¤§«á¤@¼h´Ä¦âª«½è¡K¡K¥H¦¹Ãþ±À¡C¡vMaria»¡¡A´Ä¦âª«½è°£¤FÀ°§U¤À¸Ñ¡A§ó¯à®ø°£±¼®ð¨ý¡B«O«ù°®Àê¡A©Ò¥H¨C¦¸©ñ¤J¼p¾l¡A¤£­n§Ñ°O¦A¾Q¤@¼h´Ä¦âª«½è¡C

«á°|°ïªÎ(Backyard composting)

¾A¦X¸û¤jªº°Ï°ì¡A¦p¿W¥ß«Î©ÎÂí«Î(Townhouse)ªº«á°|¡AMariaªí¥Ü¡A¬°¨¾¤î¦Ñ¹«©Î¬O³¥¥Í°Êª««õ¦aÆw¬ï°ïªÎ±í¡A¥i¦b±í¤l©³³¡©M¦a­±¤§¶¡¥[¤W¤@¤ù²Ó¤ÕªºÅKµ·ºô©T©w¡A³»¤W»\¤l¤]­n»\ÄY¡C

¡u«á°|°ïªÎªº­«ÂI¦b©ó¾A®ÉªºÂ½°Ê¡A¦b°ïªÎùØ¥[¤JªÅ®ð¡A¥i½T«O°ïªÎ¬O¥¿±`¤À¸Ñ¡A¦Ó«D¥¿¦b»GÄê¡C¡v¦o®³°_¤@®ÚÅK´Òªí¥Ü¡A¥u»Ý¦b¬d¬Ý°ïªÎ½c®É¡A¥ÎÅK§ý©¹°ïªÎùØ´¡¬}§Y¥i¡A¤£»Ý±N©³¼hª«½è¥þ³¡Â½¤W¨Ó¡F­Y¤@©P©ñ¸m¤@¦¸¼p¾l¡A¨º´N¤@©P½°Ê¤@¦¸¡C

¡u­n¬O²K¥[¼p¾lªº¦¸¼Æ¶V¦h¡A½Åͪº¦¸¼Æ¤]¸òþÓ­n¦h°_¨Ó¡C¡v

³L°C°ïªÎ(Worm composters)

³L°C°ïªÎ¦p¨ä¦W¡A´N¬O¦b°ïªÎ¤¤¥[¤J³L°C¡AMaria«ü¥X¡A³L°C¦b°ïªÎ¤¤·|¹³ÅÍ©Õ¾¹¯ëÆp°Ê¡A¥[³t¤À¸Ñ¹Lµ{¡A¨ä±Æªnª«§ó¯àÂ×´I°ïªÎ¡C

¡u¦³¤F³L°CªºÀ°§U¡A´N¤£»Ý½ÅÍ°ïªÎ½c¡C¡v

¦oªí¥Ü¡A³oºØ¸û§Ö³tªº¤À¸Ñ¤è¦¡¾A¦X¦p¤½´J¶§¥xµ¥¸û¤pªº³õ¦a¡A¦Ò¼{¨ì³L°Cªº¥Í¬¡±ø¥ó¡A¾A¦X¤Ñ®ð·Å·xªº®É¸`¶}©l¡A­nª`·N±N°ïªÎ½c©ñ¸m©ó³±²D³B¡A§K±o³L°C¦]¬°¤Ó¶§ª½®g¹L¼ö¦Ó¦º¡A¥V¤Ñ­Y®ð·ÅÆJ­°©Î¤U¤j³·¡A¤]¥i¨Ï¥Î¸n¤l±N°ïªÎ½c¸n¦í«O·Å¡C

²Ä¤T¨B¡G¨Ï¥Î°ïªÎ

³]¸m¦n°ïªÎ½c«á¡A¤]­n¤£®É¦aÆ[¹î¨Ó½T«O¨ä¥¿±`¤À¸Ñ¡A­Y¬O½c¤l¦³²§¨ý¡Aªí¥Ü¨S¦³¨¬°÷ªÅ®ð©Î¤Ó¼é·Ã¡A¾A·í½ÅÍ©M¥[¤J§ó¦h´Ä¦âª«½è¡F­Y¤Ó°®«hªí¥Ü´Ä¦âª«½è¤Ó¦h¡A¥i²K¥[·sÂAªº¤ô¡F­nª`·N¡A­Y¬O§ë¤Jªºª«½è¤£°÷¡A¤]¦³¥i¯à³y¦¨µLªk²£¥Í¤À¸Ñ¡C

¦b¸g¹L³Ì§Ö¦Ü¤Ö2¨ì3­Ó¤ëªº¤À¸Ñ«á(«á°|°ïªÎ4¨ì6­Ó¤ë¡B³L°C°ïªÎ2-3­Ó¤ë¡A¤À¸Ñ®É¶¡·|¨Ì§ë¤Jªº¯À§÷ºØÃþ©M°ïªÎ½c¤j¤p¦³©Ò§ïÅÜ)¡A§Y¥i¦¬¦¨°ïªÎ¡I

¡u·í©Ò¦³ª«½è¤À¸Ñ¡A²£¥Í¦¨¯»ª¬¡B¬Ý¦ü¶Â¦âªd¤gªº°ïªÎ®É¡A´N¬O¥i¥H¨Ï¥Îªº®É¨è¡A§Y¨Ï¦³¨Ç³J´ß¤]¨SÃö«Y¡C¡v¦o¸É¥R¡A¤À¸Ñ¹Lµ{¯d¥X¨Óªº°ïªÎ¤ô¦¬¶°°_¨Ó¡A¥i¥H¥[¤J¤ô«áµ}ÄÀ¨Ó¼åÄé¦p¿»­X¡B¥Õµæµ¥»Ý­n¤j¶q¾i¤Àªº½­ªG´Óª«¡C

¡u³o»·¤ñ¤Æ¾ÇªÎ®Æ§ó¦n¡A¬O³Ì¤ÑµMªº¥Í©R©P´Á¡I¡vMaria¯ºþÓ»¡¡C

·Å­ôµØ°ïªÎ¥Ü½dªá¶é¦³¶}³]°ïªÎ¾Ç²ß±Ð«Ç¡A¤@°ó¤@¤p®Éªº½Òµ{¦@$25¡AÁÙªþ³L°C©M°ïªÎ½c¡A¹ï½Òµ{¦³¿³½ì©Î¥ô¦ó°ïªÎ°ÝÃD¥i­P¹q604-736-2250©ÎÂsÄýhttp://www.cityfarmer.info/¬d¸ß¡C

¤å/¹Ï¡G¸­¾å»T

§ó¦h¦w©~¼Ö¶é
©Ôµ¬¦Ü¤ÖÅý§Aªø¹Ø10¦~
¥@¬É«Ü¬ü¦n¡A½Ö³£·Q©M¿Ë¤HªB¤Í¦h¨É¨ü³o¤H¶¡ªº¬ü¦n¡C¥i¬O¬°¤°»ò¦P¼Ë¬O¤H¡A¦³ªº¤H¯àªø©R¦Ê·³¡A¦³ªº¤H¥h¦­¦­¤Ô§é¡C±Æ°£¯e¯fªº­ì¦]¡A¦h©M«á¤Ñªº¶¼­¹©M¹B°Ê... ¸Ô±¡

©ú³øºô¯¸ ¡P ª©Åv©Ò¦³ ¡P ¤£±oÂà¸ü
Copyright © 2016 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Vancouver Chinese Newspaper

5368 Parkwood Place, Richmond B.C. V6V 2N1 | Tel.: (604) 231-8998 | Fax: (604) 231-9881/9884 | Advertising Hotline Tel.: (604) 231-8992