批發商：若匯率無大波動 華人食品價格料平穩
[2017.12.14] 發表
一位華人食品批發商指出，市道不佳，商家只能讓利；預計在2018年，除非出現重大匯率波動，否則華人食品價格將會維持平穩。
新華食品的謝伯衡預計，2018年華人食品價格將會保持平穩。他分析說，人民幣雖然走強，而美元與加元疲軟。可是目前很多華人食品是由東南亞進口。可以抗衡貨幣波動所帶來的壓力。
謝伯衡又指出，目前市道並不是特別好，批發商也只能讓利，情願賺少一點錢，來維持銷售額。除非貨幣出現重大波動，否則不會輕言加價。
他又指出，華人食品零售業的競爭愈來愈激烈。溫哥華尚好，但列治文的競爭實在是太過激烈；每周末各超市都出現削價促銷的活動，可見一斑。
同時，商家開支正在上升，這兩年的運輸成本上升了15%至20%，而明年卑詩保險公司(ICBC)預計會調漲保費，成本只會愈來愈高。
謝伯衡指出，大型超市尚可以大批量入貨換取優惠價錢，但小型超市與果菜店不容易將來貨價錢壓減。就算是藏身在小區內經營的華人食品零售店，也會被其他大型超市搶走生意。
目前主流超市正受到網購的挑戰，謝伯衡估計這一趨勢會延伸入華人市場。他指出，網購在大陸民眾之間已經是一種甚為普及的文化，目前已經有人搞食品網購，特別是在年輕世代與小家庭之間，網購預計將會愈來愈盛行。
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