• 2018.01.26
    星期五

日本蜜瓜有網紋 北海道現非當造

[2018.01.26] 發表

【明報專訊】專營日本水果的油麻地進濤X欄負責人劉小姐表示,產自日本的蜜瓜以鮮甜多汁招徠,每個售價由百多元至700多元不等,視乎不同等級、品種及產地,表面呈網紋為主。現時為靜崗、熊本及宮崎縣的蜜瓜當造季節,而北海道蜜瓜當造季節約為7至11月。

水果業界人士稱,選購正式由日本進口的水果,光顧信譽良好或相熟的店舖較佳,水果的包裝盒或包裝紙均清楚列明產地來源,部分亦附有二維碼,購買前可先查看確認。由於日本進口的水果價格較高,故一般而言價錢亦可反映真偽。

劉小姐試食記者購買、貼有虛假標籤的「冰糖瓜」後表示,與日本瓜最大分別是不夠鮮甜及多汁,另外接近瓜皮的果肉較硬。

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