【明報專訊】毒油、混油等問題油連環爆，GMP認證大廠也淪陷，台經濟部工業局啟動GMP公信力補破網機制，從現行單一生產線、單一產品認證，轉為全工廠、全產品認證。也就是說未來企業要取得GMP標章認證，必須「全廠全產品」都通過GMP認證標準才能取得標章，提高業者得認證門檻。
台經濟部長張家祝周三出席立法院財委會有關自由經濟示範區專案報告，他在會前受訪時表示，現行GMP制度只針對單一生產線及產品認證，廠商有上百項產品其實只有幾項取得認證，但業者都以GMP認證公司行銷，造成消費者混淆，經濟部將朝向全產品認證才能取得GMP標章認證進行檢討。
張家祝說：『不但要檢討，可能我們追溯既往，重新驗證，要仔細訂定新制度，當然也會考慮在執行上輔導業者達到這方向，若無法達此標準，將來不給GMP認證。』
屏東縣衛生局送至衛福部食品藥物管理署的油品檢驗報告昨晚出爐，確認頂新從大統長基公司購入的油品，及代工轉賣給味全的市售油中，全是經過摻雜的調和油。更諷刺的是，味全標榜百分之百的健康廚房橄欖油(1.5L)，不但是調和油，還是直接從大統油分裝販售，換個包裝和標籤，低買高賣牟利。
據中國時報報道，屏東縣衛生局指，從檢驗報告發現，當初在頂新屏東廠內紅桶(大統油)抽出的黃、綠橄欖油原油，及味全市售標榜百分之百的健康廚房橄欖油，脂肪酸比例均不符，這顯示全是經過摻雜的調和油。
只做分裝 直接轉賣
衛生局說，但兩者之間數據又意外相符，除顯示油品是經過調和外，也證明頂新於廠內作業過程並未再進行添加動作，僅單純分裝轉賣。
換言之，雖然頂新集團魏家兄弟昨日大動作，既是鞠躬道歉，又拿錢成立信託專戶，但味全賣的部分油品就是原汁的大統油，形同「掛羊頭賣狗肉」，勢必引起更大風波。
但衛生局食品衛生科長李佳芳解釋，這項檢驗結果只能證明味全產品標示不符，會盡速通知台北市衛生局，將做出違反食品衛生管理法、裁罰4至20萬元。至於味全其餘20項產品的檢驗結果，會再進一步比對。
食藥署昨在視訊會議中還表示，大統負責人高振利證實油品中含有銅葉綠素，因此相關品項無須再做銅葉綠素的檢驗。熟知食品添加技術的衛生局人員無奈透露，目前台灣沒有銅葉綠素標準樣本進行比對，且要在油品抽驗銅葉綠素也有一定難度。
此外，彰化縣衛生局5日逐一比對大統長基出貨報表，再查出6年來賣給頂新、福懋摻「銅葉綠素」的橄欖油和葡萄籽油，分別為386.4噸和749噸，頂新、福懋再以這些摻偽的混合油，再次進行調合，一混再混，保守初估不法所得至少2億元以上。
屏東地檢署針對頂新屏東廠爆出代工油品偷摻大統油案，昨日以證人身分傳喚包括廠長曾啟明在內的6名員工。
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