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疑受污染須回收的熱狗甜瓜醬在安省滑鐵盧附近的聖雅各布農夫市場出售。
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[昔日明報]

 
加國新聞
 或含肉毒桿菌 熱狗甜瓜醬回收

(渥太華5日加新社電)加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)宣布﹐回收一款熱狗甜瓜醬(hot dog relish)﹐因產品可能含有一種引致肉毒杆菌中毒(botulism)的細菌。

食物檢驗局說﹐橙花農場(Orange Blossom Farm)正在召回它的無品牌甜瓜醬﹐因為它可能滋生肉毒桿菌(Clostridium botulinum)。

農夫市場出售

該產品以500毫升瓶子包裝﹐在安省滑鐵盧(Waterloo)附近的聖雅各布(St. Jacob's)農夫市場出售。

食物檢驗局說﹐食物污染這種毒素﹐可能嗅不出或看不出腐壞﹐但仍會令人病倒。

毒素無色無味

中毒症狀包括噁心、嘔吐、暈眩、渾身乏力、視線模糊或重迭、口乾舌燥、呼吸系統衰竭甚至癱瘓。

未有生病個案

食物檢驗局指出﹐即時尚無任何生病個案涉及這種疑污染的甜瓜醬。

 
 
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