餿水油製食用油 主嫌僅5萬交保

[2014.09.05] 發表

刑事局南部打擊犯罪中心追查，強冠向沒有營業登記的屏東回收油業者郭烈成，陸續購買9批共243噸的劣質油，製成782噸固態的「全統香豬油」產品賣出，4日在工廠內查封129噸，683噸已出廠。

刑事局偵八隊4日除查扣儲油槽17座、皮革削出油23桶及送貨單等證物，還意外從郭嫌處查獲一把改造手槍、3發子彈。全案依違反食品安全衛生管理法、廢棄物清理法、刑法詐欺等罪嫌送辦。

郭烈成另有一部分餿水油煉製的劣質豬油，賣給屏東萬丹的進威公司製作成動物飼料。進威公司也涉嫌收購皮革廠廢棄皮脂油，將原本要送化製場的劣質油，加工成動物飼料轉售牟利。

檢方原諭令郭烈成10萬元交保，平日開賓士車的郭嫌卻稱籌不出錢，法官裁定5萬元交保，濾油的施姓員工釋回。進威負責人蘇姓、郭姓夫妻各8萬元交保，蘇子5萬元交保。強冠戴姓副總經理辯稱不知進貨是從回收油加工，以20萬元交保。

鳳梨酥月餅夜市中招

食品大廠味全公司4日主動向台北市衛生局通報，證實包括豬肉酥、瓜仔肉、肉醬等12款加工產品，都是今年4月起陸續使用15.6噸問題油品製成，且台灣各大通路都有販售。

味全公司通報的12款產品包括：味小寶海苔豬肉酥、味小寶純豬肉酥、味全豬肉酥、味小寶極品上豚純肉酥、味全海苔豬肉酥、味小寶臻選純肉鬆禮盒、味小寶極品上豚純肉酥海苔口味、味全辣味肉醬、味全珍味肉醬、味全瓜仔肉等。目前皆全面封存、下架回收。

有消息指，問題油也涉流入鳳梨酥和月餅的廠家及部分夜市。

醫師提醒，長期食用廢棄食用油小心增加體內氧化壓力，更提高心血管疾病、腸胃道腫瘤及肝腫瘤風險。

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