【明報專訊】金寶湯(代號CPB)以2.31億美元收購私營莎莎醬生產商Garden Fresh Gourment，拓展新鮮及有機包裝食品業務，應對消費者日益選擇經過較少處理的食品。 金寶湯是全球最大湯生產商，今年1月表示，將會重組業務，以「轉移重心」。它的意思是減少倚賴呆滯不前的核心湯業務。 Garden Fresh將隸屬金寶湯新鮮食品部門，最著名產品是Jack's Special Salsa(見圖)。 該部門另一成員Bolthouse Farms，是金寶湯在2012年以15.5億美元收購回來，主要出售新鮮紅蘿蔔、飲品及沙律醬。 新鮮食品年銷售增至逾10億 計入收購Garden Fresh，金寶湯新鮮食品部門的業務每年淨銷售收入超過10億美元。 Garden Fresh除了生產莎莎醬外，也生產玉米片及豆沙，去年淨銷售收入約1億美元。 該公司設在密歇根州Ferndale市，由Jack及Annette Aronson夫婦1998年成立。Garden Fresh被金寶湯收購後，Jack將留任顧問。 金寶湯收報46.57美元，升0.29美元。
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