美食照片拍攝解謎!

[2017.12.12] 發表
(圖1)
(圖2)

【明報專訊】聖誕火雞(圖1)

˙雞用熱水焯至三成熟

˙用洗潔精洗走雞油

˙逐層掃上特製燒汁上色

臘腸雞煲仔飯(圖2)

˙飯和材料煮至差不多半熟就要熄火,以免材料「縮水」

˙電子煙的煙儲入泵中,再噴到食物上

˙煲底炭火由假炭倒模製成,假炭表面噴上黑油做出炭紋,再配上橙紅色燈光,營造炭火熊熊的效果

■「冰汽水」照片如何拍成?(圖)

1.製作冰汽水的工具:醫生手術刀、牙醫鉗子、人造浮冰等。

2.先將汽水「放氣」,加水溝淡。

3.用針筒、噴壺造出大小不一的「水珠」。

4.製成品

[明路—生涯規劃 第14期]

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