台官員:業者良心驗不出

[2014.09.08] 發表

台灣地溝油風波仍未止息,對於外界質疑過去5次強冠抽驗油品統統過關,台灣食藥署區管中心主任馮潤蘭表示﹕「業者良心檢驗不出來。」

馮潤蘭表示,會要求各地衛生局逐家清查這些業者,只要有用到問題油製成的產品全部要下架、銷牷C

台灣食藥署被揭發從去年以來曾六度造訪出事的強冠工廠稽查,過去5次查廠紀錄,強冠不僅符合食品良好衛生規範,油品檢驗也全數合格。馮潤蘭解釋,以大便為例,大便放入壓力鍋滅菌後,怎樣都會驗不出微生物,但不代表就可以食用。法律上訂定的衛生標準是最低準則,不代表符合檢驗的商品沒問題。強冠雖然獲得GMP(良好生產規範認證),也通過多次檢驗,但未必代表百分之百沒問題,「因業者良心檢驗不出來。」

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