常識天下﹕甜品之鄉比利時
[2014.10.16] 發表
【明報專訊】香港人愛吃，朱古力與窩夫都是受歡迎食物，你知道兩款美食源自哪個國家嗎？是歐洲的比利時。那兒有歷史悠久的朱古力店，窩夫舖隨處可見，說起比利時，空氣也彷彿變得香甜。
甜甜的香氣隨着朱古力與窩夫的流行飄至世界各地，讓人認識到比利時的味道。相對歐洲各國，比利時面積小，被多國包圍，但國家發展毫不遜色，比利時駐港總領事馬力修(Evert Maréchal)說：「位處歐洲各國中間也有好處，可學習其他國家的長處。根據瑞士一個調查(KOF全球化指數2013)，比利時是全球化程度最高的國家。歐盟及許多跨國公司的總部都設於比利時，也有很多移民。」比利時已是全球化下的多元化國家。
窩夫是比利時的名物之一，比利時駐港總領事馬力修笑言當地人不是每天都吃傳統窩夫，但手中小巧的窩夫餅乾倒是天天吃也無妨。於比利時製造的窩夫餅乾，在香港也買得到呢！
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