茶名的來歷

[2015.10.09] 發表

【明報專訊】世界上有很多不同種類的茶，就算只數中國出產的茶也非常多，那麼人們是如何為茶葉命名的呢？

例如，在浙江省，有一座山名叫普陀山，那兒有一種青茶叫「普陀佛茶」。如果只是因為它在普陀山種出來的話，那為什麼要加一個「佛」字呢？原來是因為在唐朝時，佛教開始在中國興旺起來，不少佛寺也建在普陀山上。慢慢地，佛寺愈來愈多，並成為中國四大佛山之一，更被人稱為「佛國」。

古時僧人會在寺廟四周種植茶樹、採茶、製茶。這種由僧人種植、採製的茶便被稱為佛茶了。在普陀山出產的佛茶更在清朝時列為貢品，成為中國茶文化和佛文化結合的代表。

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