紅莓價升兩成 業界喜迎豐收
[2015.11.17] 發表
【明報專訊】一名紅莓農業界人士稱，斯高沙省紅莓收穫將於數日內完成，預料今年收成會創新紀錄。
加拿大紅莓種植者聯盟(CCGC)主席Blake Johnston表示，由於價格上升兩成及加元匯價弱有助推高收入，今年的豐收來得正合時宜。
斯高沙省的收穫期預料會持續至下周。
加國大部分的紅莓都出口往美國。近年來，魁省已取代卑詩成為加拿大最大紅莓產地。紐賓士域、斯高沙省及愛德華王子島亦有紅莓出產。
Johnston同時是斯高沙省Bezanson and Chase Cranberry Co.主席，他所管的公司網絡遍及全加及美國，且已成為北美第二大新鮮紅莓供應商。
佔第一位是麻省的Ocean Spray種植業合作社，佔全球市場約三分之二份額。
Johnston指出，近廿年來大部分時間紅莓價格一直在歷史低水平徘徊，主要原因是生產過剩。
對於加國農戶和果物處理商來說，弱加元及時提供了亟需的助力。
Johnston表示，紅莓的需求正在緩慢增長，世界市場亦漸轉變。在過去，紅莓汁生產商是市場主心骨，但此一市場現已進入高原期，今天帶動業界的是加甜、乾製紅莓的銷售。
在卑詩，約95%的紅莓種植者隸屬Ocean Spray合作社。與斯高沙省同業相似，卑詩今年亦見豐收，儘管今年夏天特別長且乾旱。
卑詩紅莓市務委員會發言人Geraldine Auston說︰「於卑詩而言，這是一個好收成，考慮到我們今年夏天的情況，我們的紅莓業界結局甚佳。」
Auston表示，加元持續走弱提供了助力，但她同時強調，在Ocean Spray旗下的種植者一般會受惠較為穩定的價格。
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