過期冷凍雞肉貼新標籤再賣 部分已吞下肚

[2016.02.20] 發表
屏東檢調在長治鄉冷凍廠查扣大批涉嫌竄改標籤的逾期冷凍雞肉。

【明報專訊】國興鮮公司遭檢舉販售逾期雞隻,屏東檢調會同衛生單位到冷凍倉庫查緝,當場發現工作人員正在更換防檢局核發及公司本身規格標籤,隨即查扣逾期肉品1246箱,但已有不詳數量的逾期雞隻早流向連鎖餐廳、各傳統市場、部分甕窯雞被吃下肚。

國興鮮公司經理顏光宏、會計朱洪瓊華有串證之虞,遭檢方聲押獲準。

屏檢民生專組主任檢察官邱文中日前獲報指稱,國興畜產轉投資關係企業國興鮮公司,涉嫌販售逾期雞隻,18日指揮檢調到國興鮮公司長治鄉承租冷凍廠房查緝,當場逮到國興鮮公司司機及倉管人員正對過期冷凍食品剪標、換標。

屏東縣調站副主任張德仁表示,這批冷凍雞肉保存期限1年,但幾乎全已逾期1個月以上。檢調在現場查扣2014年屠宰標籤,發現國興鮮公司員工將自製規格標籤撕下換貼新標籤,再將防檢局核發屠宰衛生合格標籤以新換舊,讓整批逾期雞肉重生。

員工私下透露,去年禽流感導致民眾購買雞肉意願降低,公司庫存量大,為避免冷凍儲存雞隻滯銷造成損失而要求更改標籤。由於農曆年前屏東查扣一批更改保存期限「太空鴨」,公司高層下令加速改標動作,可能是有人看不下去檢舉。

檢調清查,現場查扣逾期雞肉金額超過120萬元,但今年國興鮮1、2月銷售金額達1549萬元,疑有不少逾期雞隻,早被下游連鎖餐廳、傳統市場、部分甕窯雞業者在不知情狀況購入使用,輾轉被民眾吃下肚,至於是否還有其他流向,檢調仍在追查中。

承辦檢察官傳喚國興鮮公司經理顏光宏(45歲)、會計朱洪瓊華(46歲)及公司司機與下游2名廠商等5人釐清案情,訊後認為顏、朱2人有勾串共犯與湮滅證據之虞,昨向屏東地院聲押獲準。

國興鮮公司設立於2013年,是國興畜產轉投資的相關企業,主要銷售冷凍雞肉。國興畜產公司總經理室特助陳世銘表示,事業群間各自獨立,主要執行是公司經理顏光宏,但顏已遭收押,目前正積極釐清是哪個環節出錯。他也強調,公益送出的產品絕無逾期。

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