想要青春永駐
4個讓人變年輕的習慣

日前，美國《神經學》週刊發表的一項研究稱，運動可以減緩大腦衰老，最多可年輕10歲。事實上，綜合國外權威研究發現，能讓我們變年輕的習慣還有很多。

經常運動

儘管知道運動有諸多好處，堅持仍是難題。如果告訴你，運動可以讓你年輕10歲，是不是更有動力了呢？美國《神經學》週刊發表的一項研究稱，運動可以減緩大腦衰老，最多可年輕10歲，那些運動較多的人在思考速度和記憶力這兩方面尤其突出。

北京大學第三醫院運動醫學研究所研究員艾華表示，運動可以加速血液循環，增加大腦的氧氣和營養物質，此外運動還會刺激腎上腺素的增加，思維會更加活躍。不過，一定要控制好運動量，因為過度運動反而會造成中樞神經疲勞。最合適的運動量是運動中和運動後不會感覺太勞累，不影響第二天的鍛煉。

堅持防曬

當皺紋在眼角攀爬，變老已悄然開始。皮膚的衰老是自然規律，但外在的環境也會「助紂為虐」。美國皮膚病協會研究發現，紫外線是致使皮膚衰老的罪魁禍首。美國麻塞諸塞州綜合醫院對皮膚衰老的原因進行研究發現，注重防曬的女性，更少有皺紋和老年斑，並且氣色紅潤，看起來比實際年齡年輕20歲。

「紫外線對皮膚的傷害主要就是曬黑了、曬老了、曬壞了。」首都醫科大學附屬北京康復醫院皮膚科主任彭光輝表示，紫外線中波(UVB)能促進體內礦物質代謝和維他命D的形成，但過量照射會令皮膚曬黑；紫外線長波(UVA)可以直達肌膚的真皮層，破壞彈性纖維和膠原蛋白纖維，加速皮膚老化。短波紫外線(UVC)短時間照射即可灼傷皮膚，長期或高強度照射還會造成皮膚癌。

防曬最好的方法是物理防曬。彭光輝提醒，遮陽傘、遮陽鏡、遮陽帽，通通用起來，不要懶。另外也可以抹防曬霜，不過要注意，不能出門才抹，應該在出門前20分鐘左右抹。而且使用量要足夠，塗抹量為每平方釐米2毫克。

地中海飲食

堅持地中海飲食，讓你越吃越年輕。哥倫比亞大學研究發現，那些遵循地中海飲食習慣的老年人的腦容量更大，其腦部比遵循傳統飲食習慣的人年輕5歲。

地中海飲食的特點，主要包含一些植物性食物，比如蔬菜水果、全麥穀物、豆類食品以及堅果；還會包含一些魚類，並以橄欖油代替其他脂肪類物質。這種飲食風格盛行於希臘、義大利等地中海沿岸國家，這些地方的居民心臟病發病率普遍很低，壽命長。研究發現，這與他們的飲食習慣有很大關聯，「地中海飲食」因此得名。

國家二級公共營養師王娟表示，蔬菜水果中含有的大量抗氧化物，全谷類食物含有豐富的膳食纖維，維他命B1等。這種植物性食物熱量低、營養價值高，有利於腦部發育，在預防癌症、心腦血管疾病方面有很好的作用。

少吃糖

糖，這種甜蜜的誘惑，可以讓人產生愉悅的感覺。不過英國著名抗衰老專家丹尼爾•賽斯特博士研究發現，經常吃甜食不僅會增加腰圍，還會導致人體過早老化和皮膚受到損傷，且這種現象在女性月經期間尤為突出。

美國加州皮膚護理科醫生阿瓦•山姆賓解釋，糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合，削弱膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能，導致皮膚過早出現皺紋和變得鬆弛。研究表明，50-70歲的人如果血糖水準增高，會讓他們看上去老了5-7個月。

不要以為不直接吃糖就沒事兒了，事實上，「隱形糖」在生活中無處不在。清華大學第一附屬醫院營養科醫師徐琳琳表示，比如一份紅燒肉含糖40-50克，魚香肉絲含糖25-30克，甜飲料、醬汁等含糖大戶比比皆是。

過量的糖分不僅刺激肝臟，還會抑制身體對壞膽固醇的代謝能力。世衛組織建議，成人每天糖攝入量控制在25克左右，約6茶匙。所以日常飲食中要遠離各種含有隱形糖的食物，儘量選擇糖的替代品，如用水果代替甜食，烹飪時用橘皮、檸檬汁等代替糖的甜味。

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自製養顏蘋果汁

輕鬆擺脫「黃臉婆」

蘋果不僅營養豐富口感酸甜，還能增進記憶，所有又被稱為智慧果。今天要教大家的是3款自製蘋果汁，讓蘋果和其他的食物搭配，不僅保留了蘋果的營養，還能起到保健養顏的作用。

告別黃臉婆

方法一：用含有碳酸的潔面泡洗臉，因為它的泡沫質地綿綢能夠保濕，提升肌膚保水度。

方法二：充分利用具高抗氧功能的護膚成分，如紅景天。或人參、野山藥，具有舒筋活血、促進血液迴圈作用的成分的護膚或者保養品。

方法三：面部按摩。雙手握拳，拳頭頂住臉部兩頰不放，停留十秒後放開，早晚各做三次。

方法四：每週固定去除老廢角質，減少粗糙暗沉。這樣才能讓平日裡塗抹的精華素更好的被吸收。

方法五：喝水少了且食物中蔬菜水果部分比例少也會導致皮膚暗淡無光澤，建議一天至少8杯水，分不同時段喝下。每餐多增加蔬菜水果的成分減少肉類攝入。

胡蘿蔔蘋果汁

材料：胡蘿蔔一個，蘋果1個，水適量

做法：蘋果一個削皮備用，胡蘿蔔1個刮皮；蘋果、胡蘿蔔切丁放入豆漿機，加水至上下刻度線之間；選「果汁」鍵；豆漿機自動停止工作，即可。

功效：每日喝1杯胡蘿蔔蘋果汁有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維他命A原。維他命A原在體內可轉化為維他命A。維他命A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。

苦瓜蘋果汁

材料：苦瓜一條，碳酸蘋果汁一瓶

做法：把苦瓜削成薄片狀，放到一個大容器裡。削苦瓜的竅門是一定要薄，這樣苦瓜才不會苦；接下來，把碳酸蘋果汁一口氣倒進容器裡，竅門是一定要快；用最快的速度給容器包上保鮮膜，竅門是不能讓飲料的氣兒跑光；最後一步，是將飲料放入冰箱裡冰鎮，隨時喝隨時拿。

功效：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種被譽為「脂肪殺手」的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%~60%。這樣一來，飲料中的糖分被人體吸收便打了個折，從而起到減肥功效。而且，碳酸飲料裡的氣兒，還會增加一定的飽腹感。此外，苦瓜還有解毒排毒、養顏美容的功效。

芒果柳丁蘋果汁

材料：芒果2個、柳丁半個、蘋果1個、蜂蜜少許

做法：將三種水果洗淨、去皮、切塊，放入果汁機中；加入250cc的開水；打完後加入適量的蜂蜜，即可食用。

功效：芒果、柳丁、蘋果，這三種水果都含有豐富的維他命C和纖維質，能促進代謝，淨化我們的腸道，所以多喝可以讓膚質白裡透紅，水水嫩嫩，更棒的是它也有不錯的瘦身效果。