【明報專訊】漁護署噚日公布喜訊，話同蔬菜統營處設立�鵅u全環控水耕研發中心」近日栽種出4個新品種菜苗：冰菜、西蘭花苗、西洋菜苗同小松菜苗。

菜統處生產顧問陳兆麟話，冰菜同西蘭花苗源自台灣，西洋菜苗同小松菜苗分別�薯菗�國和日本，呢�礸皞堥�道同口感各具特色，營養豐富，適合做新潮料理食材、沙律或伴菜，由播種至收成只需22至45日不等，利用環控水耕技術的話仲可全年生產。

水耕中心話，已經向業界介紹呢次研發成果，鼓勵同協助佢�]試種。市民可以透過菜統處�麍y動應用程式「新界菜直送」購買呢�蠸音瘝ㄚ~。