【明報專訊】內地黑心食品問題不斷，近年網路更湧現膠米、膠紫菜等傳言，更附有「測試」短片，故不少網民都會聽信。微信朋友圈近日更熱傳市面上驚現膠粉絲，聲稱只要點燃粉絲，「燒出來全是黑塑料，傳出刺鼻味道」。惟涉事粉絲製造商其後否認事件，內地多個媒體及科學網站均有出面闢謠，但民眾仍未能消除疑慮。據悉，網傳燃燒「膠粉絲」的短片雖有多個版本，但內容大同小異；拍片者拆開袋粉絲後將其點燃，結果「膠粉絲」燒剩一些黑色殘留物。惟粉絲製造商「龍口粉絲」其後在官微發聲明，指用燃燒方式以辨別粉絲是否用塑料製成，並不科學。據稱，由於市面上品質較高的粉絲，均以澱粉和水造成，而澱粉本身為碳水化合物故易燃。

涉事企業已向公安部門報案，表示會對惡意中傷其品牌、誤導消費者的行為進行追究；中國食品工業協會澱粉及澱粉製品專業委員會亦發聲明闢謠。惟有市民直言，自從看到網傳短片後，不敢再吃用粉絲，「別管視頻內容是不是真的，不怕一萬就怕萬一」。

有內地律師指如傳言若對企業聲譽、名譽造成損害，傳謠、造謠者需承擔恢復名譽、賠禮道歉等民事責任。若企業能夠證明因此造成經濟損失，可向造謠者要求賠償。另散布謠言、謊報險情、疫情、警情，或以其他方法故意擾亂公共秩序者，可被處以5至10日拘留，罰款500元人民幣。