誤食毒菇求助 上月16宗
雨季到野蘑菇四處可見 當局籲小心死帽蕈
【明報專訊】卑詩疾病控制中心(BCCDC)發警告，呼籲民眾不可隨便食用市區摘到的野生菇，尤其要小心一種俗稱死帽蕈(Death Cap)的白色毒蘑菇，它被形容為世界上最致命的毒蘑菇。
卑詩毒品及中毒控制中心(BC Drug and Poison Control Centre)藥劑師Raymond Li指，中心在今年6月至8月間一共收到30個與蘑菇有關的求助個案，而在9月一個月便收到16宗，雨季來臨之際，民眾四處可發現蘑菇，當局收到的求助來電數目亦與天氣相關。
據卑詩疾控的資料顯示，毒控中心收到與採摘野蘑菇有關的求助，與溫哥華每年累計雨量多少有類似走勢，數據顯示於2014年至2017年間，雨量和求助數目(約170宗)都是最多，去年雨量較少，而求助個案跌至約120宗。
「死帽蕈」的學名是毒鵝膏(Amanita phalloides)，是世界上最毒的蘑菇，並且很容易被誤認為是一種可食用亞洲草菇；而未完全成熟的毒鵝膏亦看似另一種可食用菇。
毒控中心指，食用野蘑菇後而向中心求助的大部分個案，是擔心兒童或寵物咬了一口他們找來的蘑菇，若出現這情況，中心建議求助時應帶同那蘑菇餘下部分或其清晰的圖片，目的是辨別出菇類的品種，可有助排除是否屬於如死帽蕈一類的危險菇類。
卑詩疾控中心與溫哥華真菌學會(Vancouver Mycological Society)昨日指，當天氣愈見多雨，民眾更需小心勿誤食死帽蕈。
當局指，真菌學會曾於2008年進行過一次調查，並發現溫市內多個地點都可找到死帽蕈，料現在溫市逾100處有這種菇，除溫市外，省內多個地方都曾發現它，包括菲沙河谷和溫哥華島。2016年，一名幼童於溫島誤食死帽蕈後死亡。
死帽蕈並不是卑詩本土植物，相信是附著在歐洲櫸樹和榛子樹等樹木的根部被帶進本地。真菌學家、溫哥華真菌學會創會成員兼前主席克勒格爾(Paul Kroeger)說：「當年本省買入那些樹木時，無法得知(死帽蕈)的存在，一直到那些樹木成長後，約50年後，那些蘑菇才開始出現。」
克勒格爾昨日於溫市東南區一條有林蔭的街道查看，在樹下不難找到多種菇類，包括一些有毒的蘑菇和死帽蕈等。
卑詩疾控及毒控中心不建議市民在市區內隨便自行摘菇和食用。克勒格爾說，於市區環境內摘菇有較高風險，若要採摘，應選擇野外森林，並在專家陪同下，社區內有很多有關蘑菇的學會、活動或節目。不過，他亦提醒在野外森林亦可遇到有毒的蘑菇，有一種毒菇看似松茸，但它與死帽蕈屬同科，學名為Amanita smithiana。
當局指沒有人準確知道省內哪裏或有多少個地方可找到死帽蕈，因此卑詩疾控中心呼籲發現死帽蕈或懷疑死帽蕈的民眾，可透過省府的「入侵品種工作小組」(Invasive Species Working Group)的網站通報(www.for.gov.bc.ca/hra/invasive-species/)。
當局今年製作一些資訊小冊子和警告海報，呼籲民眾小心。
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