• 2021.11.07
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副刊

「爆料」無水燜煮 原汁原味<br>港式安東辣雞 30分鐘上桌！

「爆料」無水燜煮 原汁原味
港式安東辣雞 30分鐘上桌！

上次示範了韓式燜牛肋肉，今次教煮韓式安東燉雞的改良版。傳統韓國做法會把雞件、料頭和配料加高湯或清水燉煮，我喜歡爆香材料，這樣方能提升食物香味... 詳情
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「爆料」無水燜煮 原汁原味<br>港式安東辣雞 30分鐘上桌！

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港式安東辣雞 30分鐘上桌！

上次示範了韓式燜牛肋肉，今次教煮韓式安東燉雞的改良版。傳統韓國做法會把雞件、料頭和配料加高湯或清水燉煮，我喜歡爆香材料，這樣方能提升食物香味... ...詳情
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