【Emily】「澳牛」進駐城大農場 1月有鮮奶、雪糕賣

城大賽馬會動物醫學及生命科學院噚日發布消息，話有24隻來自澳洲�翵聾�到達大學農場，獸醫學生可從中學習動物福利、畜牧業、農場管理，同埋食品生產及安全等知識。（學院網頁圖片）

城大校長郭位（左）及校董會主席黃嘉純（右）到訪位於大埔林村�鴾j學農場，見證一批澳洲入口�翵聾�（後方）運到農場，仲話預計出年1月起校內就有得賣HK Tech牛奶同雪糕。（城大圖片）

【明報專訊】城市大學籌備多時�鴾j學農場，終於有牛牛進駐。校方噚日宣布，24隻乳牛前日由澳洲航運抵港，已送往位於大埔林村�鴾j學農場。校長郭位在場見證呢批乳牛�薇儦A場�儮L程，話大學農場隨即全面投入運作，預期出年1月起，校內有得賣新鮮�顉K Tech牛奶同埋雪糕，校方話係開創本地大學�鴷�河。

城大校董會主席黃嘉純亦去到大學農場，佢話整個大學社群期待已久�翵聾�終於送抵，係標誌住大學發展�鴷t一里程，又話「非常歡迎牠們加入城大呢個大家庭」。

睇番資料，城大農場2020年底動土，起�趨q教學人員、讀獸醫�鵀P學等做相關教學同研究，當時估計農場每日生產約500公升營養豐富�鴾�奶。去到今年初，校方曾經話工程受新冠疫情影響而延誤，但預計今年可以完工，相信大家好快有機會試到城大�儱s「名物」喇！

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