消費者減節日開支 改買較細火雞少配菜

[2022.12.08] 發表

【明報專訊】隨着通脹持續高昂而加拿大央行昨(7日)再次加息50個基點，基準利率達到4.25%，消費者不得不用各種方法減少節假日開支。

據加拿大統計局(Statistics Canada)最新的消費者價格指數數據，通貨膨脹率比去年上升了6.9%，民眾的大部分開支都花在了食品、住房和能源方面。

新鮮家禽和冷凍家禽的價格最近幾個月猛漲，而新鮮蔬菜比2021年的價格高出11%，麵包、餡料的價格也更貴了。安省貴湖大學(University of Guelph)食品商業的阿雷爾主席Simon Somogyi表示，高昂的食品價格可能讓很多消費者重新考慮傳統大餐。

他說：「很多人打算減少膳食，比如改買小一點的火雞，或者減少配菜。」他建議消費者在購物前規劃好的膳食，減少浪費。

據加拿大統計局的數據，訂機票或給汽車加油的費用比去年多出18%，儘管航空公司的價格在夏季暴漲後有所回落，但是在城市之間乘坐火車或巴士也比一年前更貴。如果你打算開車，加拿大汽車協會(CAA)有一些減少燃料成本的建議，如減去車上不必要的重量，提前規劃行程，並確保汽車有效運行。

除了生活必須開支，禮物也更加昂貴。雖然服裝和珠寶的價格只比去年略高，但玩具和遊戲機將使你多花近7%。總體而言，平板電腦、智能手機和智能手表的價格比2021年下降了近13%。

安省倫敦市的消費者Marianne Allaert表示：「我的父母年事已高，他們很少去餐館用餐，所以我想給他們買幾張餐館禮品卡，帶他們出去吃。」

消費者可以減少支出的建議如下：

‧提前計劃可以削減成本

‧在特價時囤夠冷凍食品。

‧列出需要購買禮物的人的清單，可以節省成本。

‧用現金或借記卡支付，如果用信用卡支付，在開始計息之前全額付清，以了解具體花了多少錢。

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