廣州食肆推「雙節套餐」攬客
[2015.04.04] 發表
【明報專訊】今年清明節撞上復活節，港人蜂擁北上內地祭祖及旅遊。不少攜帶孩子、老人的家庭都會選擇在廣州稍作逗留，其中部分廣州遊的遊客鍾意選擇長隆景區作為遊玩的首戰。
商家辦微信抽獎招徠
為了招攬遊客，廣州不少大酒店和食肆在小長假期間，特別推出系列趣味多彩的主題活動或雙節優惠套餐。如肥嬸廚房推出購買乳豬返店免費斬件、提供醬料店內食用的優惠、南海漁村精美點心物午市五折優惠等。此外，不少商家還通過舉辦微信抽獎以優惠券贈送等方式作招徠。記者致電詢問番禺南海漁村，據相關負責人楊女士透露，得益於乳豬等清明特色菜的拉動，清明訂座的情況比較樂觀。楊女士續指，從開年以後，大眾餐飲的行情持續見漲，加上今年乳豬等應節食品價格微降，市民的消費意慾也有所增強。
餐飲業訂位情況理想
廣州酒家集團方面則回應，小長假期間該集團餐飲門店的訂位情況比較火爆，大廳預訂量約五成，房間還剩下少量。據廣州酒家王姓工作人員透露，有近10位在粵的港澳熟客，托他預購廣州酒家的清明乳豬，或是預定廣州酒家的清明祭祖家宴。此外，據蓮香樓、陶陶居等店面的前台服務員介紹，今年的預訂大致與往年持平，現時房間預訂仍有空位，預計清明當日房間客滿。而位於北京路幸運樓的前台人員表示，正清當日基本預訂一空，從昨日下午來看，清明小長假預訂基本過半，大廳還有一些餘座。
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