【明報專訊】雖然不是時常有空在家「煮番幾味」，但我卻愛逛街市，尤其是屋企附近的樂富街市，翻新之後特別好行，種類齊全之餘，也有別於傳統街市，除一般的海鮮肉類蔬果，亦有紅酒壽司和蛋糕烘焙材料供應，最重要是環境乾淨，有超市的外觀，街市的功能，特別多OL幫襯。 街市與超市最大的分別，就是充滿人情味，對一些家庭主婦而言，每天上街市就是最大的娛樂，她們沒有臉書，街市就是她們活生生的社交網絡，和街坊見面時無所不談，近至家庭倫理婆媳糾紛烹調技巧，遠至政治經濟金融社會現况，都可講足幾小時，有時懷疑買餸只是配角，交際才是重點。 我最愛去其中一間朋友開的涼茶舖，每當熱氣火盛，便去幫襯他的龜苓膏，老闆是做記者出身，數年前棄筆從商，轉變之大，身邊朋友無不感到驚訝。問他原因，他卻說得輕描淡寫，只說做傳媒時間久了，難免會去到樽頸位，去或留，都需要很大勇氣。 每年新聞系有這麼多畢業生投身傳媒界，中途離開的着實不少，有很多是現實的考慮，因為其他行業前途及錢途更佳，也有不少曾經擁抱過理想，可惜最終失望地離開，畢竟香港的傳媒生態很特殊，有時環境使然，空有熱誠也難有作為，只會增添你的無力感。 幸好這位朋友轉行後好像做得不錯，短短幾年由1間開到10間，問他很好賺嗎？他笑說現今香港做生意成本這麼高，怎可能賺大錢？開分店只是迫不得已，減低成本增強競爭力。我問他喜歡做記者還是賣涼茶，他坦言當然是做記者滿足感大，但這行頭太複雜，制肘太多，最終唯有放棄，現在賣涼茶，見顧客滿足地離開，自己便心滿意足了。或許，做人有時簡單一點是好的。 (逢星期五刊登)
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