脾氣大的人吃早餐有益
情緒更穩工作效率更高
浮腫：吃芹菜
“食物與情緒”一書作者伊麗莎白•索默爾博士表示，吃鹽過多會使體內水分失衡，導致浮腫。黃瓜，芹菜等食物有助於沖走體內多餘的鈉，進而緩解浮腫。
腹脹：吃木瓜
脹氣可能是腸道功能紊亂的信號。“食物醫藥”一書作者達爾瑪•辛格•卡薩博士表示，飯後脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質，其纖維素還能促進消化。每週吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能。
脾氣大：及時吃早餐
索默爾博士表示，早起後1 - 2小時內吃早餐的人情緒更穩定，工作效率更高。不吃早餐的人記憶力較差，不到中午就疲勞困乏。早餐應包括全榖食物，蛋白質和1 - 2種果蔬。此外，研究發現，飲食中缺陷的女性更容易抑鬱，焦慮。硒的日推薦量為55毫克，可以從金槍魚，雞蛋等食物中獲取。
長青春痘：多吃洋蔥
美國馬薩諸塞州皮膚病學專家瓦洛裡•特里羅爾表示，洋蔥，韭菜和大蔥等富含硫的蔬菜可以遏制導致痤瘡的炎症。這類食物最好生吃或者稍微炒一下。
倒時差：飛行時只喝水
時差綜合徵是指在短時間橫越多個時區所引發的身體變化，如頭痛，耳鳴，心悸，噁心，腹痛，腹瀉，生物鐘紊亂等。美國阿貢國家實驗室戴維•鮑拉克博士建議，跨時區飛行時，除了喝水外，最好別吃太多東西。禁食有助於身體耗費能量儲存，次日早晨正常就餐能讓你神清氣爽。
失眠：晚上稍微吃點東西
我們都知道睡前不要進食。然而，絕對禁食可能會導致夜間睡眠問題，例如飢餓會讓人急躁。美國睡眠醫學會發言人，美國西北大學神經病學專家凱利•格蘭澤•巴倫博士表示，放鬆身心才能安然入睡，飢腸轆轆則容易讓人半夜驚醒。建議睡前30分鐘至1小時適當吃點東西，如一小塊全麥餅乾，一把杏仁或一根香蕉等。
此外，睡前1 - 2小時喝一杯8盎司(約合227毫升)的櫻桃汁可明顯改善長期失眠問題無論是新鮮的，乾果還是榨汁，櫻桃都能抗炎，它還富含褪黑激素，可調節睡眠。
經前綜合徵：吃菠菜
研究發現，缺鐵女性更易患經前期綜合徵(表現為煩躁易怒，失眠，頭痛，乳房脹痛等)。每天攝入20毫克鐵的女性比攝入不足10毫克的女性患經前期綜合徵的危險低40％。專家建議可以吃些富含鐵的食物，如動物肝臟，菠菜，木耳等。
容易曬傷：多吃胡蘿蔔
通過調節飲食可以增強皮膚防曬能力，由內而外防止曬傷。德國海因里希海涅大學生物化學教授威廉•斯塔爾博士表示，多攝入富含類胡蘿蔔素的食物(如胡蘿蔔，菠菜，南瓜等)，有助於防止紫外線傷害。需要提醒的是，這些食物需要吃10 - 12週才能發揮其防曬功效。
