[昔日明報]
【明報專訊】在飛機上我喜歡看詩集，因為在這種密閉空間裏，往往沒有什麼視覺刺激，詩可以把美麗的意象帶進灰色的機艙；而選書時我總愛選較輕鬆的題材，配合旅途的氣氛，也讓自己在滿有壓迫感的機艙裏不會太抑鬱。梁秉鈞(也斯)的《蔬菜的政治》是一本讓人感覺愉快的詩集，以不同國家及香港的食物和旅遊故事為主題，〈新加坡的海南雞飯〉和〈香港盆菜〉等作品能讓同學和旅人反思旅途和家鄉的課題，例如香港的文化、食物在人際關係中的各種角色等。
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