食野菇中毒 一成人嚴重

食野菇中毒一成人嚴重

[2016.04.13] 發表

【明報專訊】本港常發生食蘑菇後中毒事件，香港中毒諮詢中心早前回顧過去10年67宗食蘑菇中毒個案，八成患者屬屙嘔的輕微中毒個案，但有一成人是進食野菇而嚴重中毒，當中一人死亡，兩人要換肝。半數個案是自行於公園、山邊或路邊採摘野菇進食，最多人進食過「綠褶菇」。中心指出，僅一成已知菇類可供進食，市民難從菇類外表、種類或大小分辨是否有毒，切忌採野菇食用。

一人死亡兩人換肝

香港中毒諮詢中心回顧2005年7月至2015年6月期間接獲的67宗食蘑菇後中毒個案，當中九成人有嘔吐、腹瀉及腹痛等徵狀，有53人(79.1%)屬食菇後6小時內發病的輕微中毒個案，7人(10.4%)則為可致命「毒傘肽」中毒，患者會在食菇後6至24小時內有胃腸道徵狀，並有急性肝腎損傷，嚴重者須換肝續命。

該中心分析，在64宗有紀錄毒菇源頭的個案中，半數都是在公園、山邊或路邊採摘野菇包括「小托鵝膏菇」、「綠褶菇」及「大環柄菇」等；21%則是在港經零售途徑購買，24%是於內地購買。

熱粥燙傷 10年兩人入ICU

另外，威爾斯醫院一項研究分析2005至2014年的10年間，該院接獲的35宗被熱粥燙傷個案，半數人不足兩歲，有兩人更因分別有16%及20%皮膚面積燙傷而要入深切治療部；大部分個案都是燙傷臉、手等上身部位，研究指出，粥燙傷後10秒內迅速脫除衣物，或有助減輕受傷程度。上述兩項研究已刊於《香港醫學雜誌》。

更多港聞