5食肆23人疑食生蠔中毒
[2016.04.28] 發表
【明報專訊】衛生防護中心昨公布5宗懷疑與進食生蠔有關的食物中毒個案，涉及5間食肆和23名食客，各人分別於本月22日至24日曾進食生蠔，其後相繼出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發燒等病徵，其中16人曾經求醫。中心指出，全部人毋須入院，情况一直穩定，正繼續調查個案。本報昨向該5間食肆查詢，截稿前不獲回覆。
涉事5間食肆中，有3間位於尖沙嘴，包括The Mira Hong Kong酒店5樓的「Whisk」、諾士佛臺的「Island Seafood & Oyster Bar」及麗景酒店1樓咖啡亭。另外兩間食肆為位於荃灣的悅來酒店3樓咖啡室及紅磡蕪湖街的逸酒店1樓。
涉3尖沙嘴食肆
懷疑食物中毒的5男18女，年齡介乎22至60歲，全部人分別於本月22日至24日曾進食食肆提供的生蠔，部分人亦有進食龍蝦、海膽、刺身等海鮮。各人分別在進食上述食物後的4至45小時後，先後出現腹痛、腹瀉、嘔吐和發燒等病徵，其中16人曾求醫，全部人情况穩定。
食環署昨回覆指，已派員到有關處所調查，並抽取處所的環境及食物樣本作化驗，以及建議暫停供應有關食品及作徹底清潔和消毒，會繼續密切跟進及採取適當行動。
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