打破慣例周休一天 海產批發僱主獲獎
【明報專訊】傳統海鮮批發行業以家庭式經營，員工年中無休，甚少私人生活時間。樹記海鮮打破慣例，安排員工每周有1天休息，讓員工有更多時間享受天倫之樂，更進一步吸引新血入行。另外，有藥廠彈性安排員工在家工作，未來更計劃讓居家工作安排常規化，毋須逐次按情况申請，有關措施令兩家公司獲得「傑出家庭友善僱主」獎項。
以往僅農曆新年放假
「以前哪有休息日，每天都在入貨、劏魚，無私人時間陪子女。」在樹記工作近40年的老臣子話當年。傳統街市、海鮮批發行業以家庭式經營，大部分員工也是親戚、鄉里等「自己人」，一般除農曆新年外，年中無休，每天更要在早上6時開工，「濕手濕腳」劏魚、搬貨、落單等。
樹記於1958年創立，現任老闆陳嘉威在2005年接手樹記，本着「我都做過打工仔」的心，大推福利改革，除了每周安排員工休息一天外，在公眾假期只需上班半天等。
新人事、新作風，在陳嘉威大舉改革之際，老員工也擔心得失客戶，因公眾假期食肆對海鮮需求高，但客戶了解措施因由後亦體諒，伙計們亦能安心放假，把握時間享受天倫之樂。
增福利成本漲一成
增加員工福利，老闆賺來員工的信任，但同時要應付約一成的成本上漲，最終憑老闆、伙計賣力，樹記10年來的營業額更跳升5倍。樹記現時有約20名員工，當中有不少是最近入行的80後、90後。
「以前以為海產批發一定要濕身濕腳，不知也有文職工作，最重要是樹記有人情味」，25歲、入職3年的阿賢說。包括阿賢在內，樹記有3名90後員工，主要負責聯絡客戶、落單等文職工作。記者問，如果老闆某天要求「落場」幫忙劏魚，3人可會答應？他們異口同聲說願意：「幫得就幫。」旁邊陳老闆聽到員工的支持亦暖在心頭。
藥廠居家工作彈性安排
另外，相對中小企，大企業更有能力實行彈性在家工作安排，賽諾菲製藥是其中一間。員工劉小姐今年1月時，在工作中收到兒子小學的通知，指班中有學生感染水痘要停課，她即日申請在家工作獲批，翌日便能留在家中工作順道照顧兒子，「兩名兒子也受水痘感染，被困在家中隔離心情十分低落，幸好我能在旁安慰他們」。藥廠未來更計劃讓居家工作安排常規化，省卻員工逐次申請的程序。
明報記者 劉嘉裕
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