影子試工隊：客服部先學讀名牌 工程部先要穿啱鞋
【明報專訊】海港城每年舉辦實習計劃，供中學生與大專生報名參加，盼協助他們發掘適合自己的工作。一經入選，實習生可以選擇往不同部門工作3周至1個月，前線如顧客服務部，後勤如帳務部、社會事務部等均可。
時為中六的實習生鄒美琳喜歡認識不同人，縱使朋友取笑她說話無重點，她仍選擇在顧客服務部實習，於是眼前開始出現人有三急的旅客，等待她的指示。
名牌譯名要學懂
名牌Chanel讀成Channel(頻道)、Louis Vuitton只懂得簡稱LV……很多人面對歐洲品牌的讀音一知半解，鄒美琳亦不例外。實習開始前，她需要參加讀音班，學習異國品牌稱呼之餘，亦要背誦其中文譯名，例如Hermès叫愛馬仕、Givenchy為紀梵希等，以協助內地旅客。旅客有時只記得品牌產品，問顧客服務部：「賣『燕子包』的店在哪兒？」最初所有人都一頭霧水，後來他們經過商戶櫥窗，才解開謎底──意大利品牌PINKO其中一款熱賣手袋，綴有一雙雀鳥的扣飾，故旅客稱之為「燕子包」。
記700店舖名稱位置
海港城約有700多間店舖，鄒美琳經歷過幾次小測，要默寫店舖名稱與所在位置。小測及格的不二法門是實戰，包括經常游走商場與直接站在服務台前工作，遇到不懂解答的問題，便立即請教身旁的同事。
摺嬰兒車 準備紙尿片
顧客服務部亦負責部分後勤工作，例如巡查行李寄存櫃，按寄存櫃電子系統的收入總額核算錢幣收入。當顧客租借嬰兒車，鄒美琳會幫忙開啟或摺疊，細緻如準備嬰兒紙尿片，「也是我們人手分成散裝(派發)的」。
玩，都是工作
時值暑假，商場舉辦《反斗奇兵4》電影活動，大眾先換領「通行證」，在商場各處集齊22款印章及完成網上登記，便能免費獲得電影拼圖。鄒美琳首天的工作是「玩」，「當時同事告訴我，只有玩過，才會知道顧客有什麼疑問」。她最後花了約3至4個小時完成任務，「後來真的好多客人問，蓋印處在哪？哪兒可換通行證？」
為難的任務
幸運地，鄒美琳未遇過刻意刁難的顧客，面對最「危急」的查詢也是為客找洗手間，「商場實在太多洗手間，一定要指示最方便的『廁所位』」。因為時常動腦筋，她自覺「轉數快了」，然而唯一一個境况，至今仍叫她為難，「同時有幾個人走到你前方，應該先回答誰？」由左至右？「不是，只能盡量望清楚誰先來。」
◆導師評語．實習感受
導師洪華珊(圖1中)：
美琳態度好，有禮貌，遇到問題會主動發問。不足之處是組織能力要再加強，她也提到自己說話有時「會好亂」，建議她多聆聽，思考後才說話，但其實經歷短短數星期實習，她已有明顯的進步。
鄒美琳(圖1右)：
最難忘是工作首天要試玩《反斗奇兵4》電影活動，商場簡直像迷宮。我入職前，以為只需站在服務台前答問題，但原來也有其他工作。■
乘升降機前往地庫的電力掣房屬於工程部，時為中六的實習生楊哲威與記者站在兩個對角，另一名中六生余展宏亦保持一個身位的距離，顯得略拘謹。初見他們雀躍的眼神，就在電力掣房拿起螺絲批時。
模擬修理電路版
上學與上班，最大的差別在於鞋子。余展宏與楊哲威身穿全黑安全鞋，鋼頭鋼底，以免重物壓傷足趾，他們花了些時間才適應鞋的重量；膠製鞋底亦特別厚，加強保護。到達電力掣房前，他們先要經過地庫停車場，環境相對商場陰暗悶熱。助理工程督導員李偉民除了插門匙開門，還要移開防止水浸淹壞機器的鐵板。他們會定期檢查商場及辦公大樓的供電系統設備，避免發生電力事故。
實習生雖然沒有相關的電力牌照，未能實際參與有關電力的維修工作，不過其中一間電力掣房設模擬「電力裝置控制線路」，並未帶電，他們可以在安全的情况下練習。兩人蹲下打開牆角的工具箱，各執一支螺絲批，朝插座扭動，眼神專注。被問有否於家中「複習」，兩人才輕鬆一笑，「無，廚房電箱完全無碰過」。
上天台補膠防漏水
有時，他們需於烈日下工作，如於商場外填補玻璃膠(圖5)，堵住滲水、美化牆身。余展宏最難忘有次接到商場頂層的UNIQLO通知天花板漏水，經檢查後他們便現身天台。這小修小補花了一天半時間，當時天文台發出酷熱天氣警告。
清理隔濾網
海港城位近碼頭，乘地利之便，設海水泵房隔濾網，幫助商場冷氣系統散熱。工程部定期從海中抽起隔濾網，清理浮游生物，因為它們會阻水，影響散熱效果。余展宏與楊哲威用刷子打掃時，會嗅到一陣海水鹹味。
保養工程 不能小看
兩人最初對工程的認知只有土木工程，需要戴工程帽、反光衣，出入工地，由零開始建樓、建橋，沒料到工程也涉及維修保養，工作看似微小，但茲事體大。余展宏舉例，他們平日要定期檢查玻璃門，掀起頂端鐵片後，查看鋼線有否磨損。由於玻璃門時常開關，萬一大門鬆脫，便靠鋼線扯住，以免壓傷途人。
◆導師評語．實習感受
導師李偉民(圖6中)：
兩個同學都好smart，擁有電的常識，有時還會反過來問我問題。不過偶爾太心急，在未顧及安全下，急着做測試，我便要叫停他們。
余展宏：
平日逛商場，會覺得有充足的燈光與冷氣供應是理所當然，但辛苦工作後，會反思很多事得來不易。
楊哲威(右圖後)：
實習每天都有新鮮感，不會預先知道工作內容。上學有課本，揭書就知道學什麼。
■徵影子試工隊
歡迎老師與同學參與「影子試工隊」訪問，一起了解各行各業！有興趣者可電郵至living@mingpao.com
文：蔡康琪
圖：黃志東、海港城提供
[明路—生涯規劃 第62期]
