• 2020.03.29
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缺勞工停出口 全球或鬧糧荒

[2020.03.29] 發表
美國不少農業工人被視為必要工作,在疫情中仍繼續工作,惟很多工人都缺乏防護裝備,圖為加州奧克斯納德上周四有工人收割芹菜。(法新社)

聯合國糧食及農業組織首席經濟學家托雷羅(Maximo Torero)警告,雖然主食作物的收成期看好,但各國封鎖政策將令農場缺乏勞工,加上各國因應疫情採取保護主義措施,或導致全球糧食短缺。

托雷羅接受《衛報》訪問時指出,最壞的情G是各國政府開始設置限制或貿易壁壘,限制糧食流動。受疫情影響,部分國家已實施出口限制,如主要小麥粉出口國哈薩克宣布禁止小麥粉出口,亦限制洋b和紅蘿蔔等蔬菜及蕎麥出口;全球第3大稻米輸出國越南亦計劃暫停出口稻米。

收成期缺20萬農民

法籲聘失業勞工

多數國家現時的糧食供應良好,但托雷羅憂慮問題或於數周內浮現,並會在未來兩個月的主要蔬果收成季惡化。這類農作物成熟期較短且容易腐爛,需靠熟手工人盡快採摘,惟防疫措施限制民眾流動,影響勞動力及物流。法國每年有三分二季節性工人為外國人,惟現行的邊境管制令農場難招聘外勞,預料今個收成期面臨20萬農民工短缺,增加士多啤梨及蘆筍等農作物腐爛的可能性。農業部長紀曉姆(Didier Guillaume)上周二就呼籲,在疫情下遭解僱的勞工加入「法國農業大軍」。英國亦估計今年工人短缺或達8萬,有農業組織促政府提供補貼以助招聘勞工。

托雷羅又指,英國等貨幣貶值且進口量較高的國家,或面臨食品價格上漲。他促各國政府採取行動,保持食品供應鏈運作、確保有足夠工人及防止全球食品市場陷入恐慌,市民則應避免恐慌性購物或囤積糧食,減少浪費。(衛報/路透社)

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