業者聞風 立即迎接堂食客

[2021.05.26] 發表

【明報專訊】省府昨日解除堂食禁令，一些餐館業者當機立斷，在昨日開門做外賣的同時，也已準備好開放堂食。有業者一聽到省長記者會的宣布，馬上開始接受堂食客人。

本那比的覓食(Myst)餐館經理Etta昨日指出，由於她一直關注有關「抗疫熔斷機制」(circuit breaker)的新聞進展，並有搜集消息，所以她樂觀認為，省府應該會宣布恢復堂食，對於能夠準確判斷且迅速開始堂食服務，餐廳老闆及工作人員均感到振奮。

Etta說，昨日是堂食首日，可能有很多顧客還不知道可以堂食，所以堂食座位沒有全滿。但她相信，過幾天後，應該可以見到愈來愈多顧客前來堂食。

她表示，在未開放堂食的這幾周，餐廳外賣訂單生意不錯，也有許多客人購買冷凍熟食及冷凍料理包。她表示，疫情發生後，愈來愈多顧客在家煮飯，所以對冷凍食物需求增加。

列治文的台北花雕雞餐廳昨日亦已開放堂食，且已有一些老顧客上門。列市中心的蘭越南餐廳，老闆娘在昨日下午也趕到餐廳開門迎客，她不期望首天有很多顧客堂食，但相信會漸入佳境。

更多要聞一

【明報專訊】根據省府重開計劃，今年9月有望恢復旅遊，但有旅遊業者表示需要觀望一段時間，才會真放膽去規劃旅遊產品。但也有人看法樂觀，一... 詳情

【明報專訊】全國疫情總體好轉的同時，加拿大預計下個月將有數百萬劑莫德納疫苗運抵加拿大，但至今卻未有確切的到貨日期。莫德納公司昨（25日）宣布... 詳情