艷陽下忌進食多種蔬菜 慎防患植物日光性皮炎
幼女咀嚼芹菜乾嘴巴長滿水泡
[2023.05.29] 發表
【明報專訊】卑詩省一名母親分享了她年僅7個月的女兒在陽光下咀嚼了芹菜乾後，導致嘴巴周圍長滿水泡的可怕經歷，她提醒家長在給孩子準備食物時，留意患上植物日光性皮炎的風險。
這位母親是錦碌市(Kamloops)的居民Reanna Bendzak，她指出， 當她和丈夫在今年3月﹐帶年僅7個月的女兒參加一個戶外燒烤會時，因孩子正在長第二顆牙齒，故他們給孩子一片芹菜乾咀嚼，旨在幫助孩子紓緩牙齦。
她說，當天的天氣並不溫暖，但陽光燦爛，因孩子從頸部到腳趾被包裹得嚴嚴實實，又戴上了遮陽帽，故他們認為孩子得到了很好的保護。
儘管夫婦倆一天內用毛巾給女兒擦臉數次，還在晚上給孩子洗澡，但他們在次日發現，女兒的嘴巴周圍出現了紅腫，並在當天的晚些時候惡化成水泡。Bendzak說，她的女兒最終被診斷患上了植物日光性皮炎，當皮膚在陽光下接觸了含有香豆素的植物時會出現這一皮炎，香豆素這一有機化合物可在芹菜、胡蘿蔔、柑桔類水果和無花果、茴香、香菜等植物內發現。
在社交媒體臉書上分享了她的女兒嘴巴周圍長滿水泡和結疤的照片，以及她在自己的手臂上做實驗的照片，她將手臂裸露在陽光照射下長達25分鐘，期間3次在手臂上塗上芹菜汁。
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