時事通識教材

[2014.09.25] 發表
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【明報專訊】(請看附圖)

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時事議題﹕劣質食油 攻陷香港
【明報專訊】台灣爆出地溝油風波,繼而揭發香港是劣質豬油的原料來源地之一,問題油品回流香港,市民不知不覺食了不少地溝油食品,惹起恐慌。食物安全... 詳情
香港食安監管6漏洞
【明報專訊】擔任食物安全專家委員會成員6年、即將卸任的城大生物及化學系教授林漢華慨嘆,今次有港產豬油牽涉入地溝油風波,即使最後證明屬貿易公司... 詳情
【明報專訊】台灣地溝油流入本港惹恐慌,本港被揭發是劣質豬油的原料供應地,有評論指事件儼如「打破港食品安全金漆招牌」,引發公眾對港府的食物安全... 詳情
【明報專訊】食物安全中心(Centre for Food Safety)成立於2006年,是香港政府監察食物安全的部門,隸屬食環署,負責制定... 詳情
時事議題﹕地溝油風波
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