食肆肥腸滴水銀 孕婦食後鼻出血
[2015.01.06] 發表
【明報專訊】新年第一天家庭聚餐，李先生一家遭遇了一件讓他們十分害怕的事情：懷孕的弟媳在吃乾鍋肥腸時，嘴裏淌出水銀，10分鐘後鼻子流血，被送往醫院檢查。他們很擔心，誤食水銀會對孕婦、胎兒產生不良影響。
中原網報道，元旦晚上，李先生夫婦、岳父、弟弟夫婦，還有小侄子，一起在邯鄲一家飯店聚餐。在吃乾鍋肥腸時，懷孕的弟媳夾起一塊塞進嘴裏，剛嚼了一口，感覺有東西從嘴裏流出來，滴到面前的食碟裏。
「水銀！有點常識的都知道那是水銀！」李先生說，當時飯店服務員用手指觸摸了碟子裏的銀色粒狀物，馬上分散成數個粒狀物。
10分鐘後，恐怖的一幕發生，弟媳的鼻孔開始流血，當即被送往醫院檢查。
李先生則將食用的乾鍋肥腸帶走作為證物。
飯店負責人隨後趕到醫院看望，表示如果是自己的責任，絕不推脫。該負責人說，還不能確定乾鍋肥腸裏的水銀是怎麼來的，但他們購買的食材都有進貨單據，將根據單據查清問題。
當晚，李先生的弟媳在醫院沒檢查出什麼大的問題，後來又去河南省職業病防治中心做了抽血，仍在等待結果。
肥腸裏怎麼會有水銀？有專家指出，一些不法商販有可能在清洗豬大腸的環節使用水銀，因為豬大腸儲存時容易變黑，經水銀灌洗後能夠保持顏色不變並起到防腐、防臭作用，然後經過簡單的沖洗，使水銀脫離大腸。不過，腸子的彎曲處和內壁褶皺處沒沖洗幹淨就會有殘留。
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