手縫旗袍幾成絕響 老師傅明開班

[2015.05.30] 發表
從事旗袍師傅64年的殷家萬,現於佐敦寶靈商場一間小店人手製作旗袍,一手包辦度身、剪裁和縫合等工序,現今客人多要求精緻,做一件旗袍平均需兩三天。近年多了讀時裝設計的學生上門「取經」,他總有問必答。(李澤彤攝)
汪明荃(左)與羅家英(右)在拉斯維加斯註冊結婚,身穿的大紅旗袍就是殷家萬製作,他20多年來為「阿姐」縫製不少旗袍。(資料圖片)

【明報專訊】香港穿旗袍的人愈來愈少,懂親手做旗袍的師傅所剩無幾,從事這行業逾半世紀、年近八旬的殷家萬是其中之一,經他的手所製旗袍至少逾萬件,顧客更星光熠熠,包括梅艷芳和汪明荃等。他說,行業日漸式微,幸好近年多了讀時裝設計學生拜訪老師傅「取經」,令這門曾在本港風光一時的傳統工藝不至完全失傳。

饒宗頤文化館與華裳傳藝會在明日及6月兩個周日合辦「歲月留甘」,藉座談會和工作坊講解製中式服裝技藝和學習技術,首場邀請殷家萬分享做旗袍竅門。

入行64年 傳統工具製旗袍

殷家萬在佐敦寶靈商場開設「上海意達」手做旗袍店,店舖細小不起眼,最多僅容納3人,惟門外貼滿不少明星照片,包括汪明荃和多名香港小姐,相中人身穿的旗袍都是店主殷家萬親手製作。

今年79歲的殷家萬1951年15歲時從家鄉江蘇來港學做旗袍,親身見證行業由盛轉衰,70年代高峰期平均一天要縫3件旗袍,後來國貨公司售賣成衣及用便宜布料的旗袍,同行便愈來愈少,他卻一做64年,至今仍使用粉線袋、漿糊刀和唐尺等中式工具,為客人一手包辦度身、剪裁和縫合等工序製作旗袍。

明星御用 曾為汪明荃做嫁衣

殷師傅的顧客星光熠熠,由梅艷芳、汪明荃和湯唯,到一眾香港小姐佳麗,甚至包括邵逸夫和蔡瀾,其不少中式服裝都是由他手製,全因60年代時其師傅與邵氏公司熟稔,自此猶如不少本地藝人的長衫「御用師傅」,包括正拍攝的電影《開羅宣言》,飾演宋美齡的劉嘉玲所穿的黑色旗袍。殷師傅笑說,因藝人的經理人早已準備身型尺寸讓他縫製,故數十年來未見過這些藝人一面。

說到印象最深的,殷師傅想起2009年汪明荃與羅家英結婚時身穿的大紅旗袍,還有70年代為師傅女兒所做的結婚禮服。他笑說,穿過該旗袍的新娘都常「添丁」,除師傅女兒和孫女兩代,最終先後有7個新娘穿過,未知是否好意頭關係,該旗袍後來捐予歷史博物館作館藏,去年初曾在一個長衫展展出。

現今客人要求更細緻

殷家萬打工數十年,兩年前在上手店主退休後接手現店舖,僅為「過日辰」。時至今日,旗袍多在隆重場合出現,現時客人較昔日要求更仔細,他兩三天才能製成一件。近年多了些讀時裝設計的學生上門拜訪「取經」,他亦有問必答,令這門傳統工藝不至完全失傳。

明報記者 余瑋

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