按食署名單聘請承辦商 排檔重建不合格失資助
【明報專訊】為減低旺角花園街的火警風險，食環署近年以實報實銷方式資助每個排檔原址重建以符合當局標準，並提供37個承辦商名單供選擇。兩名檔主向本報投訴稱，重建的排檔手工很差，下雨時會漏水弄濕電掣，檔門接口位也有問題，食環署更指兩排檔物料厚度不合規格，拒發放4萬元資助。檔主潘太指承辦商拒再裝修排檔，要求退回1萬元訂金也被拒；承辦商則稱願意「換番個檔」，不會額外收貴，只是兩檔主沒有回覆。
食署﹕名單只供參考
食環署稱，有關承辦商資料只供販商參考，販商可自由聘用承辦商，而目前重建攤檔中有4檔因物料厚度不符規格而須修正。
跟進花園街排檔問題多年的民主黨社區主任劉俊業說，上月底與承辦商譽成工程有限公司的職員通電話時，對方沒講過可不額外收費下重修排檔，反說要追討潘太全數4萬元工程費及沒收另一檔主何伯的1萬元訂金。劉說承辦商應承擔工程欠佳的責任，不排除到小額錢債審裁處追討。
潘太和何伯的排檔相鄰，分別賣衫和精品。潘太稱，工程完結後不符食環署要求，譽成之後曾重修，但仍不合格。何伯指對譽成沒信心，寧願「撻訂」。潘太質疑是承辦商偷工減料，要求承辦商退回1萬元訂金，讓他們另聘承辦商，但譽成拒絕。
檔販稱拒再修 承辦商否認
食環署信件指兩排檔不符規格，並指規格是材料厚度不得小於兩毫米。譽成職員陳小姐對本報稱，早已提出可幫兩商戶重修排檔，質疑他們拒絕是因為不想付款。對於手工問題，她反指是潘太和何伯在設計排檔時不同人提出不同要求，增加很多材料令結構出問題。對於不符規格，陳指食環署職員量度到有些地方是1.9毫米多，「只是差少少，我們願意換番個檔」。
火災4年 唐樓消防喉未駁水
此外，2011年花園街排檔大火4年後，重災的192至194號唐樓消防設備仍未完工，每層的消防喉仍未有水，且喉管沒喉嘴。劉俊業說，前年業主曾夾錢安裝消防設備，但因天台做不到水箱，結果工程爛尾。他說消防處近一兩年也有跟進，業主們正研究再做水箱工程。
