怕奧運港將食錯�� 營養師陪逛巴西超市

沙田體院內有飯堂，為受訓運動員提供膳食，屬於自助餐模式，每款食物烹煮以健康為主，最重要係每款都列明指定分量有幾多熱量、碳水化合物、鈣質等，方便運動員操fit同控制體重。（曾錦雯攝）

【明報專訊】4年一度�龠纗B會今年8月�鬗琣閮蓮爧鬗瑪c舉行，Emily噚日見到負責培訓精英運動員�幭敿|主席唐家成(Carlson)同體院管理層，佢�]話，估計約有40個香港運動員要去巴西出賽。由於寨卡病毒肆虐美洲多國，佢�]話已經準備好要帶定蚊怕水出發，又會提運動員到時記住要著長袖衫，減低畀蚊叮�麰滅I。為確保運動員唔會水土不服或食錯�洁A隨團營養師會陪運動員一齊去行當地超巿，確保買到�畯髡P有營養�鵀w全食品。

Emily噚日同行家參觀沙田體院設施，碰到唔少運動員�鷇滌颻僎滿A體院午餐係自助形式，每款食品例如意粉、豬扒都寫明每一碗有幾多熱量、碳水化合物、脂肪、鈣質，方便要操fit同控制體重�儮B動員。

外間有人形容Carlson為「梁粉」，大家自然都問起佢會唔會支持梁振英連任、點睇民建聯有意派人選特首，佢都笑住話今次主題係運動，唔答政治問題。

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