Dan Ryan's 50人中毒 菲傭出院3日亡

[2016.12.07] 發表

【明報專訊】尖沙嘴海港城Dan Ryan's Chicago Grill餐廳爆發食物中毒，共50人於上月24日在該餐廳進食感恩節火雞餐後中毒，其中一名菲籍女傭28日出院，卻於上周四(12月1日)被發現倒斃於僱主家中。警方初步調查顯示事件沒有可疑，死因有待驗屍確定。衛生署指出，案件將轉交死因庭調查。

轉交死因庭調查

截至昨日，衛生防護中心共收到14個群組共50人於該餐廳懷疑進食蘋果批、南瓜批、火雞及蔬菜後食物中毒。所有受影響人士都曾於11月24日在該食肆晚膳，當中8名需住院者已全部出院，其中9人(包括今次外傭死者)的糞便樣本經化驗後，證實對沙門氏菌呈陽性反應。

中心留意到該42歲外傭於12月1日被發現在家中離世，案件轉交死因庭調查。據了解，死者為42歲菲律賓女傭Miguela Secolles。

餐廳負責人：已成立小組跟進

Dan Ryan's Chicago Grill餐廳負責人黃小姐昨表示，感恩節餐單中所有食物只在當日供應，現已全部停售，餐廳對事件深感抱歉，並成立調查小組跟進，強調餐廳衛生狀况一向良好。

本身為腸胃肝臟科醫生的立法會議員陳沛然指出，食物中毒是腸胃炎的主要原因，每年約有2萬人因腸胃炎入院，屬本港常見疾病，秋冬季發病率較高。他解釋，多種細菌或毒素均可引致食物中毒或急性腸胃炎，沙門氏菌只是其中一種，感染任何病毒都有機會引致死亡，但因食物中毒致死的風險不高。

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