麥當勞與A&W 決全日供應早餐

(多倫多26日加新社電)兩間知名連鎖快餐店麥當勞與A&W﹐在全國落實全日早餐﹐回應消費者需求。

加拿大麥當勞(McDonald's Canada)將開始在通常的上午11時截止時間後﹐繼續提供早餐﹐新措施從2月21日起﹐在其1450間分店的1100間實施。6天之後﹐A&W Food Services of Canada也推出全日早餐﹐目標是在春季前﹐將該項服務推廣至879間分店的95%。

市場研究公司NPD Group的食品服務行政總監卡特(Robert Carter)說﹐提供薄煎餅(pancakes)、雞蛋與炸馬鈴薯餅(hash browns)之類的早餐食品﹐在加拿大是一個日益增長的市場。據NDP的數據﹐在2015年12月至2016年11月之間﹐民眾65億次光顧加拿大餐廳﹐其中12.4億次是在早餐時間﹐年增長幅度6.3%。而其他用餐時間﹐尤其是晚餐﹐客流量下降。

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