魚籠須佔魚排七成面積 每平方米養魚10公斤 養殖戶：新例「叫漁民去死」
【明報專訊】漁護署就加強魚類養殖諮詢，署方提出新建議，要求每魚排要有不小於七成面積的魚籠，並要達到每平方米有10公斤魚的養殖密度，否則未必獲續牌。但業界指現時香港水質不佳，且漁業受紅潮、颱風等天災影響，業界不敢冒險投資，憂慮未能滿足署方的新要求而不獲續牌。漁護署指根據初步統計，大部分牌照持有人現時都未能完全符合所有標準，又指署方現正諮詢，會考慮業界意見後才訂定有關標準。
業界指水質差不敢投資
現年68歲的何二仔有逾40年養魚經驗。他在西貢有800多平方米魚排，按漁護署的新規定，他的魚排需要有不小於560平方米的魚籠(實際用作養魚的網箱)面積、養殖逾8000公斤魚，才符合署方的「最低養殖密度」要求。但實際上，何二仔現時的魚排每次僅養300至400公斤魚，對比漁護署新建議，「一成也沒有」。何二仔說，2015年香港水域受紅潮影響，養魚業首當其衝，他的魚排約7000萬市值的魚全數報銷，至今負債纍纍；而去年超強颱風山竹吹襲，亦令漁業界損失不少，未有資金再作大型投資。他指現時從內地購入魚苗，石斑魚苗約為15至17元一條，以他去年底養300、400公斤魚為例，魚苗成本5萬至6萬元、魚糧約4萬至5萬元，總成本投資逾10萬，但受水質影響，「死了百多公斤」。他認為若漁護署強制執行新例，「即是叫漁民去死」。
黃容根：變相毋須賠償收回牌照
根據漁護署提交立法會文件，截至去年底，全港有26個指定養魚區，共931個持牌養殖場，去年全年生產約850公噸活海魚，估計有1900人從事海魚養殖業。署方正計劃於養殖區簽發新海魚養殖業牌照額外提供發牌面積(見表)。署方亦建議收緊現時續牌準則，當中包括規定魚排面積須與牌照指定面積相同；魚籠面積不小於魚排面積七成；以及魚場須達到每平方米10公斤的最低養殖密度。署方指新建議是為了鼓勵業界更積極養殖，從而提高產量。
漁護署：積極從業者不難達標
鹽田仔西養魚協會主席李木金指出，在香港養魚業最豐盛的1980、90年代，業界的魚場可以有八至九成養殖量，他所經營的42個魚籠，有36籠均放魚養飼，合乎署方現時的新建議。但他指由於近年香港水質不佳，不時更有含毒素的水從城門河流向吐露港一帶，令漁民不敢犯險。協助漁民的香港水產養殖業總會會長黃容根估計，全港約930個持牌養殖場中，近九成養殖戶不能滿足署方提出的七成最低養殖量的新建議，批評署方以此政策變相不與漁民續牌，「不達標便不續牌，毋須予漁民賠償便可收回牌照……將來真的要在大嶼山填海，索償的持牌漁民也少一點」。
漁護署回覆指出，建議每平方米10公斤的最低養殖密度是合理的養殖產量要求。根據署方調查，現時較積極的養魚戶的養殖量中位數約為每平方米20公斤，而產量較高的養殖戶每平方米產量可超越50公斤，認為積極從事海魚養殖的人士都不難達到有關標準。然而，署方指根據初步統計，大部分牌照持有人現時都未能完全符合所有標準，署方現正就建議的養殖標準諮詢，小心考慮業界和牌照持有人的意見及有關理據後，才會訂定有關標準。署方補充，一直在全港26個魚類養殖區定期監察水質，數據顯示全港26個魚類養殖區的水質均適合養殖。
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